In unserer offenen Küche bewirtschaften wir Euch von Mittagstisch bis Dinner mit einem sich saisonal wechselndem A la Carte Menü. Dabei setzen wir auf die Kombination aus traditionellen Speisen, neu interpretiert, gepaart mit Fleischspezialitäten vom Dry Aged Beef bis hin zu Raritäten vom OX Grill. Neben unseren selbst hergestellten Wurstwaren findet Ihr auch Fischgerichte und vegetarische Schmankerl. Unsere Fleischtheke wird abends durch unseren Barkeeper übernommen, um Eure Gaumen mit feinen Drinks und besonderen Kreationen zu verwöhnen. Für Weinliebhaber bieten wir besondere, geschmackvoll kuratierte Empfehlungen, die wir mit Euren gewählten Speisen und nach Euren Vorlieben mit Euch abstimmen. Nehmt gern auf unserer luftigen Terrasse oder in unserem Restaurant platz. Schön, Euch in unserer Speisewirtschaft von Metzgers zu begrüßen.
Im Charme des historischen Verlagshauses genießen die Gäste im BRICKS Restaurant vielfältige Vorspeisen, feinste Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische und vegane Kreationen. Mit bester frischer Qualität und nachhaltigen Produkten kombiniert das einfallsreiche Küchenteam raffiniert verschiedene Geschmacksvariationen, um unterschiedliche Erwartungen und Ansprüche zu begeistern. ---At the BRICKS Restaurant guests enjoy in the charm of the historic publishing house a variety of appetizers, the finest meat and fish dishes as well as vegetarian and vegan creations. With the best fresh quality and sustainable products, the inventive kitchen combines various flavors to satisfy the different expectations and demands.
Sollten keine Plätze über Open Table verfügbar sein, bitten wir um eine telefonische Reservierung unter 040/380 37 831 oder per E-Mail an hamburg@wallters.de. "Das Wallter’s – Bistro & Kontor setzt auf eine kleine, aber qualitativ hochwertige Auswahl von Weinen und hochwertigen Lebensmitteln aus nachhaltiger Produktion. Wer kein Fleisch mag, für den gibt es vegetarisches/veganes oder auch Fischspezialitäten auf der Menükarte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch