Le cœur de la vieille ville de Scottsdale bat au son de rythmes latins maintenant que le Mission est arrivé pour égayer la scène gastronomique. Le chef réputé du Zinc Bistro, Matt Carter, prépare maintenant une cuisine latine moderne qui mélange les influences de l'Espagne, du Mexique, de l'Amérique centrale et de l'Amérique du Sud. Les tortillas maison, les arepas et les salsas sont fraîches du jour. Toutes les viandes sont préparées sur une plancha ou sur un grill alimentés au bois de pacanier et de mesquite, ce qui instille une riche saveur aux aliments.
Energized by the delicious aromas and activity coming from its open kitchen, this casual southwestern bistro offers specialties featuring fresh seasonal ingredients.
• Latin american • Scottsdale Quarter/Kierland Commons
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North Scottsdale’s heart beats to a Latin drum at The Mission at Kierland Commons where renowned Chef Matt Carter (Zinc Bistro and Fat Ox) brings a modern twist to Latin cuisine blending influences from Spain, Mexico, Central America, and South America. Sip a signature margarita with unique flavors such as cucumber jalepeno or aguacate (yes, we said avocado) as you watch your Tableside Guacamole made to your taste from more than a dozen fresh ingredients. Home made tortillas, sauces, and salsas are made fresh daily to accompany an assortment of meats and seafood prepared on a Plancha or a grill using pecan and mesquite wood that instills a rich flavor. Plus save room for dessert including our pumpkin bread pudding or espresso churros.
