Chef Miguel Reyes, Known for most of his well-established career as a private dinner and Celebrity Chef, fulfills his dream of having a restaurant with Gozo Kitchen and Loung. A restaurant that showcases his most beloved dishes, reflecting his culinary journey. Gozo aims to be a haven where costumers enjoy exceptional food, creating moments of pure delight through a unique dining experience. He brings global flavors with a Latin twist, staying true to his roots. At Gozo, the pursuit of culinary excellence is not merely a goal; it is a commitment to creating moments of pure joy through the artistry of food.
La Havane rencontre Madrid au Coco Palm, le beau restaurant en haut de la colline surplombant la vallée de San Gabriel. Commencez votre soirée avec un mojito ou une sangria dans le salon, puis profitez d'un souper en écoutant un concert dans le restaurant élégant, spécialisé dans la cuisine espagnole et cubaine traditionnelle. Ne manquez pas la paella valencienne ou le steak maison, une côtelette de 1,5 kg idéale à partager. Une variété de fruits de mer frais est disponible tous les jours, depuis le homard, les crevettes, au saumon frais dans une sauce au vin Albarino ou de la longe de loup de mer avec une sauce mangue-miso. Déhanchez-vous ensuite dans la salle Coco, où sont organisés chaque vendredi des cours gratuits de salsa, suivis d'un concert de salsa avec 12 musiciens. Le dimanche, le restaurant sert un incroyable brunch-champagne à volonté, tandis que le dîner à volonté est proposé tous les jours. Le service de voiturier, obligatoire la plupart des soirs, est facturé 5 USD par véhicule.
Le Tempo Urban Kitchen élabore une cuisine américaine moderne en s'attelant à apporter une touche innovante, dans ses restaurants de Brea et d'Anaheim Hills.
