Meilleurs restaurants de style Kyoto à Chofu / Fuchu

A neighborhood gem where you can enjoy a tasting menu of a variety of Japanese cuisine offered by the fine dining establishments in the more pricier districts in Tokyo. The taste, quality, freshness, presentation, and portions left us satisfied, but not stuffed. The waitress was very attentive, spoke English, asked about dietary restrictions and was extremely pleasant. We will undoubtedly come here for a return visit.

日本酒はいい品揃えです。量は少なめですが美味です。カウンターは一人でも気軽に飲めますね。 接待でもデートでも良いです。

5年ぶりに予約して訪ねました訪ねました。銀座の隠れ家的な料理屋さんだと思います。当日は，コースでいただきましたがどのお料理も味わい深くいただきました。追加アラカルトで姫路おでんをいただきましたが，これも美味でした。若女将さんたちのトークもとても気が利いていてほっこりできました。お酒の種類も吟味されていて，大満足です。久しぶりの来店でしたが，これからも季節の変わりには訪ねたいと思いました。ありがとうございました。

テーブルも通路も広めでゆったりした気持ちになります。 食事は少量を品数多く。味付けはどれも良いと思います。 ひとつ残念だったのは、焼き魚を少量にと考えてのことでしょうが 厚さが無いために見た目も貧弱、味わいも薄かったこと。 一口サイズでも口の中で魚の味がふわぁっと広がるボリウム感 があったら良いと思いました。