Renommé mondialement et récompensé de plusieurs prix pour sa cuisine japonaise nouveau genre, le Nobu continue d'offrir aux convives avertis d'à travers le monde une aventure culinaire. L'établissement de San Diego est comme une nouvelle toile sur laquelle le chef Nobu Matsuhisa peut disposer ses plats légendaires, comme la morue noire au miso et le sashimi au sériole avec jalapeno.
Le restaurant, niché dans un Hard Rock Hotel toujours aussi bien situé et toujours aussi branché, propose également des créations uniques du chef exécutif David Meade, qui a aiguisé son talent aux restaurants Nobu de Miami et New York. Le Nobu de San Diego est fiable autant pour la nourriture que pour le service impeccable, mais aussi pour son ambiance sophistiquée et animée.
Nestled in the most historic neighborhood in California, Old Town San Diego, there is plenty to see and do. We strive to provide an unforgettable experience with top notch cocktails, the freshest fish & ingredients available, and unmatched atmosphere....21+ Speakeasy, If the light is on we're Open!
Located in the bustling heart of Gaslamp, San Diego, AKA is more than just a restaurant. It’s a destination where exceptional food, craft cocktails, and an energetic nightlife converge. With a menu curated by renowned Chef Takuya Kudo, AKA offers a captivating fusion of Chinese, Japanese, and Thai culinary traditions, all crafted with fresh ingredients and innovative techniques. The venue features a vibrant atmosphere complemented by artisanal craft cocktails from mixologist Gerardo Bedolla and striking design by Cassandra Builer. AKA welcomes guests to indulge in its exquisite dishes while enjoying electrifying entertainment. Committed to transforming the dining and nightlife scene in San Diego, AKA offers a unique and unforgettable experience for everyone looking to savor gourmet cuisine, sip on craft cocktails, and dance the night away.
WELCOME TO CLOAK & PETAL!Where we invite you to journey into a place of both intimacy and companionshipOur concept is drawn from our name. The word “cloak” implies secrecy, inspiring our concept of a social sphere humming beneath the levels of ordinary life. “Petal” alludes to the Japanese tradition of “hanami,” when family and friends gather under blooming cherry blossoms to savor food, drinks and fellowship.Enter our space and travel underground to décor reminiscent of an abandoned Tokyo subway, a stratum of society all its own, an artist’s dream. Cross the threshold into a mystically transformed Japanese social dining lounge which appears to be an outdoor seating area, similar to a waiting platform. Sit beneath a trellis of draping vines and teardrop lights in the intimate space we’ve thoughtfully created, and feast on authentic Japanese sushi, appetizers, small plates and drinks with family and friends.Journey down to Cloak + Petal… and come unwind your soul.
Des sushis qui font sensation! Outre une délicieuse cuisine côtière, des assortiments de petites assiettes et des sushis, ce restaurant en bord de mer garantit aussi la meilleure vue de San Diego. Jamais il n'a été aussi agréable de savourer de rafraîchissants cocktails maison, inspirés des saisons, dans un esprit plage. Grâce à des détails et à des accents bien pensés, ce restaurant sur le toit à Mission Beach vous transporte dans une ambiance comme si vous vous trouviez au bord d'une piscine, sans toutes les éclaboussures... mais avec des vues renversantes! Alors plongez-y, car il n'y a rien de tel que Cannonball #splashresponsibly