Lerne inmitten der Hauptstadt, im Herzen Kreuzbergs,
authentische koreanische Küche auf unseren hauseigenen Tischgrills kennen.
SSAM kommt aus dem Koreanischen und bedeutet “Wrap”. SSAM Bbq ermöglicht eine sensationelle Erfahrung beim Abendessen, die die essentiellen und einzigartigen Qualitäten koreanischen Barbeques hervorhebt. Du kannst nicht nur aus einem breiten Spektrum von hochwertigem Rind- und Schweinefleisch wählen, sondern auch aus frischen Meeresfrüchten sowie vegetarischen Optionen. Das Interieur unseres Restaurants bringt einen Hauch moderner Ästhetik mit traditioneller koreanischer Atmosphäre zusammen, in der die Feinheit authentischer koreanischer Gewürze besonders zur Geltung kommt werden kann.
Das Ngo Kim Pak ist eine urbane Interpretation des koreanisch und japanischen Street Food Lifestyles. Es soll an die laute, grelle und freie Atmosphäre eines pojangmacha (Straßenbude typisch in Südkorea) oder an die lockere Trinkkultur eines izakayas erinnern. Die Gäste sollen die Tische mit kleinen Speisen voll haben und dabei eiskalten Reiswein oder Schnaps trinken. Ein get together von menschen jeden alters die sich nach der Arbeit hier versammeln können oder so einfach in ihr Wochenende starten. Die Karte ist daher voll von vielen kleinen Tapas artigen Speisen geschmückt, inspiriert durch die typischen Gerichte die man sonst auch in Korea oder Japan finden würde. Im Laden stehen zwei große Kühlschränke voll mit Soju (Reisschnaps) und lustigen, bunten Getränken aus Asien. Die vielen Neon Lichter sollen die Gesichter der Gäste bunt schmücken und ein schrilles feeling vermitteln. Es soll ein Ort sein den man mit Freunden erlebt, begleitet vom guten Essen und lauter Kpop Musik.
