€€€€Prix : raisonnable • Japanese • Lazzaretto
Elite non è un semplice ristorante di Sushi. E' un Sushi Cocktail Bar, che si stacca totalmente dalla cucina giapponese, e da spazio alle origini e alle tradizioni della cucina italiana mediterranea. E' un concept assolutamente nuovo, dove ogni piatto ha un racconto che lascerà il segno, sul palato e nel cuore. Ogni singolo pesce utilizzato per le nostre creazioni, è selezionato accuratamente dalla nostra Chef, ricercando la migliore qualità per garantire freschezza e sapori veramente indimenticabili. Il tutto viene accompagnato dai cocktail firmati Kilburn Milano, a base di soli distillati e liquori di alta gamma. Il pairing tra cibo e cocktail è un concetto internazionale, che Elite si vuole spingere a portare anche nel territorio italiano. La location è intima, con pochi tavoli. Il design è un connubio tra antico e moderno. Boiserie, cristalli, ottone e tende di velluto rendono l'ambientazione davvero magica. Abbiamo reso toccabile un'idea nata per passione, ed ora diventata realtà.
