Insignia est le plus récent restaurant gastronomique d'Anthony Scotto - propriétaire de Blackstone & Rare650 Steakhouses.
Comme ses prédécesseurs, le menu inspiré d'Insignia mettra en vedette les meilleurs steaks vieillis à sec et les sushis et fruits de mer les plus frais incluant des poissons entiers de la Méditerranée, servis dans une atmosphère chic et élégante qui est aussi un régal pour les yeux. Imaginez une demeure historique de la rive nord avec bardeaux de cèdre, pierre de taille et une belle tourelle combinée avec l'énergie et l'ambiance d'un restaurant branché de Manhattan. « C'est ça Insignia », a déclaré M. Scotto, « Fraîchement unique » .
Le Blackstone Steakhouse est un excellent choix si vous souhaitez déguster une sélection unique de steak affinés à sec de première qualité et les fruits de mer les plus frais. Vous pourrez également profiter d'un bar à aliments crus, d'un bar à sushi ou de délicieux homards cuits au feu de bois servis dans une atmosphère accueillante et sophistiquée.
Le chef Sean Blakeslee a crée un menu contemporain avec des propositions pour tous les goûts. Le menu au RARE 650 est unique et vous propose des biftecks tendres vieillis à sec de première qualité ainsi que des sushi et des fruits de mer délectables. La carte des vins qui a récemment obtenu le Two Glass Best of Award du Wine Spectator, présente plus de 700 sélections d'origine internationale, dont 60 disponibles au verre. La magnifique salle des vins, qui peut accueillir jusqu'à 75 personnes, fournit un cadre idéal pour les événements privés. Les amateurs de l'ambiance et le style chic de Hamptons se raviront de... La nouvelle terrasse et le lounge du RARE 650!
25 ans à cette référence « animée » de Melville tant pour les « réunions d'affaires » que les « fêtes de famille », des hôtes « courtois » font que les gens « se sentent les bienvenus » alors qu'ils se régalent de « grosses portions » de « délicieux » favoris de l'Italie du Nord et Continentale. Le premier à transformer une côtelette de veau en veau parmigiana et le premier à offrir des sushis dans un bistro italien les sashimis « crudo ». Le chef maître sushi Alan Kim s'est classé 3e meilleur chef de sushi à Long Island. La famille Cirella possède et exploite des restaurants dans certains endroits uniques. Lorsque vous magasinez le restaurant Cirella @ Saks 5th Ave dans le centre commercial Walt Whitman. Lorsque vous visitez Beach Surfs Out à Kismet Fire Island et quand vous voyagez en Floride vous trouverez un Cirella's à Bonita Springs Fla. Chaque restaurant est géré par un membre de la famille qui signifie que vous pouvez toujours trouver un Cirella autour; « notre famille au service de la vôtre » est devenu notre slogan au fil des ans. Devenez « al la familia ». UN MEMBRE DE LA FAMILLE
Ce restaurant de fruits de mer récemment rénové de Smithtown est destiné à devenir l'un de vos favoris ! Intelligemment conçu avec une atmosphère typique de la Nouvelle Angleterre, il possède un bar magnifique, une salle à manger et un bar à sushi, l'Océan. le H2O: Seafood & Sushi a tout bon, un cadre unique, une excellente cuisine et un bar animé doté d'une superbe cave à vins. Récemment voté meilleur restaurant de fruits de mer de la région de New York par le guide OpenTable, le H2O: Seafood & Sushi compte déjà de nombreux habitués.
FOUR is a luxe & intimate restaurant located in Oyster Bay, New York offering inventive, multi-course tasting menus. This immersive dining experience of 12-15 courses lasts approximately 2 and half hours. Chef Jesse Schenker executes his menu from an open kitchen surrounded by a chef's counter and serves up to ten guests per seating. FOUR is housed in a restored shingle Cottage, where the first floor has been transformed into an exhibition kitchen with aesthetic homage to Scandinavian design. FOUR connects to 2 Spring by a winter garden inspired by the Ritz Paris which links it to the old industrial building. Cellars running under all three structures hold kitchens, wine cellars & services for the dining areas.Due to the integrity of the menu, dietary preferences/aversions will not be accommodated. Some allergies may be accommodated, please immediately inquire to info@4springstreet.com prior to booking. Salt, soy, seaweed and seafood cannot be eliminated. Prices subject to change.
Founded in 2006, MoCA formed a philosophy of dining and cuisine guided by the dynamic balance between the cherished traditions of Asian cultures, with thousands of years of history, and the universally human spirit of innovation that is nourished best by these great traditions. The name “MoCA” comes from “Modern Concept of Culinary Arts.” The MoCA team approaches cooking as an artistic endeavor, devoted to presenting modern, healthy dishes with artistic principles of color, fragrance, balance, and overall presentation.
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