Our kitchen:Inspired by six-time James Beard nominated Chef Whims' many trips to Italy, the kitchen at Oven and Shaker unites tradition and creativity in the arena of wood-fired Neapolitan pizza and Italian street food. Adhering to Cathy’s legendary passion for detail, we use only the freshest available local ingredients, dough made in-house using our signature 70-year-old sourdough starter, and hand-toss and fire each pizza to order. Our bar:Overseen by barman Ryan Magarian, the bar at Oven and Shaker reflects Ryan’s passion for all things liquid and delicious. From his acclaimed whimsical signatures that deploy only the finest spirits, daily-pressed juices, to our wide range of “sessionable” local beers and old world-leading wines, our bar strives to offer every guest a beverage to remember.
Le Nicoletta's Table and Marketplace est une petite trattoria de quartier située à Lake Oswego (Oregon)... mais ressemblant à celle qui se trouve sur un coin de rue en Italie. C'est la destination parfaite pour créer un repas italien authentique ou tout simplement pour déguster un espresso, un sandwich, une salade ou un bol de pâtes. En plus de la trattoria, le Nicoletta's comprend une enoteca, une boutique de café et un marché italien qui offre des pâtes fraîches ainsi que les plats Gourmet2Go, plats gastronomiques frais et surgelés qui peuvent aussi bien être des entrées et des soupes que des repas complets, pour nourrir une seule personne, une famille ou un grand groupe.
Don’s Favorite Foods is a prix-fixe restaurant created by husband and wife team Chef Don Salamone and Kate Laurents in partnership with Sommelier Adam Galbraith. We also offer cocktails courtesy of Jeffrey Morgenthaler and Benjamin "Banjo" Amberg.Our Italian and French-influenced menu changes monthly and highlights dishes Don grew up with as well as those he mastered though his experiences working at Michelin-starred restaurants all over the country.From Don: At Don’s, you may find gnocchi like my Ma used to make or Italian sausage modeled after my Godfather’s, Oreste “Ernie” Capone. You might also find scallops still in their shells, Oregon pork in the style of Braciole, and popovers I learned to make from my mother-in-law, Terry, because the Laurents family makes those every Christmas morning... beef tartare, sea urchin, caviar, etc too. These things are all my favorites.We hope you’ll find some of your new (or old) favorites here too.
Please Louise serves up crispy, thin crust deck oven pizza, seasonally inspired small plates, a thoughtful bar program, and great hospitality in a sleek, revitalized space in Portland’s historic Slabtown neighborhood & now in Hillsdale.
Le MiNGO propose une cuisine italienne simple, un service de haute qualité, une carte des vins étudiée et des cocktails créatifs.
Venez manger, boire et faire la fête.
Located in the heart of Downtown Portland, OR on the bustling corner of SW Alder & SW 12th, Dolly Olive centers around Southern Mediterranean ingredients and flavors, with an emphasis on an in house bakery program, fresh made pastas, and Italian aperitifs. Dolly Olive sports an inviting atmosphere featuring soft leather banquettes, warm wood accents, and custom patterned tiles. We're currently serving brunch & dinner daily with a midday aperitivo hour. Whether you're stopping in for a pre-show dinner, celebrating a special event in your life, or just popping in for a quick bite at Dolly Olive you can expect an excellent experience, start to finish.
Quand vous passerez les portes du Mama Mia Trattoria, vous serez transporté au temps de la cuisine italienne typique, où tout était concocté de A à Z, même la mozzarella, les pâtes fraîches, les sauces et les succulents desserts. Le restaurant s’engage à ne fournir que les plats et le service les meilleurs qui soient. Il n’épargne rien quant à l'utilisation des produits locaux de qualité et les ressources renouvelables disponibles. Il vous proposera une cuisine italienne classique traditionnelle, comme celle servie dans les restaurants les plus raffinés des « Litlle Italy’s » à travers les États-Unis. Vos attentes seront plus que comblées !
Brooklyn Trattoria is our take on NYC Italian with local NW Bounty-and Wine country Vinyard’s featured, select Pinot's by the glass! Fabulous steaks, fresh seafood and pastas, and gluten-free Tiramisu! Brooklyn’s team invites you to dinner, simply text us today to make a reservation at 503-550-8533!
Serratto est un restaurant de quartier animé et élégant qui servant une authentique et innovante cuisine de l'Italie, de la France et de la grande région de la Méditerranée. Le menu, qui change selon les saisons, s'engage à utiliser des viandes biologiques, des fruits de mer frais et les fruits et légumes cultivés localement.
La carte des vins exceptionnelle et le personnel compétent assurent un accord met et vin parfait pour tous les repas, les fines bouches, ou le budget.
Avec sa belle salle à manger, son espace lounge décontracté et son bar complet, le Serratto a la table parfaite!
