Le Dime est un restaurant et bar à service complet situé à l'intérieur de l'Hotel Renaissance, dans le centre-ville d'Allentown, en Pennsylvanie. Les menus du chef Damon Gundy sont inspirés par la cuisine du terroir, à base d'ingrédients frais de saison des fermes locales. Le restaurant The Dime présente une décoration de style industriel, un thème mettant en valeur le métal, le bois ainsi qu'une diversité de pierres. L'ambiance est confortable, énergique, innovante et classique. La carte de vins électronique a été primée et comprend plus de 300 bouteilles, avec un grand choix de vins au verre. Les cocktails classiques sont mélangés en utilisant des techniques traditionnelles incorporant des ingrédients locaux frais.
Le Melt apporte une touche moderne à la cuisine italienne traditionnelle. Une conception visuellement étonnante dans un cadre spectaculaire pour une grande variété de salades, de pizzas, de pâtes et de plats grillés créatifs. En plus du large choix au menu, la carte des vins propose 200 bouteilles avec des millésimes de Californie, d'Italie et de France.
Sibling team, Luke and Rachael Prosseda are your hosts at The Vineyard. Their goal is to use seasonal and local ingredients to make dishes inspired by Italian cuisine. There is a special feeling when you sit down in our Italian restaurant. We hope you enjoy your meal and come back to see us soon!Winner of LV Style's - Best Pasta!The Vineyard is located 1 mile from Lehigh University and bustling South Side and Historic Bethlehem.
Join us at our NEW restaurant, Ciro's and experience the unique ambiance for yourself! Ciro's is located at Woodstone Country Club and is open to everyone for dining. You do not need to be a Country Club Member! Our menu boasts a diverse selection sure to please everyone and ranges from a simple pub menu during lunch time to elegant dinner entrees.What better way to complete your dining experience than with some of our signature desserts and cocktails?We look forward to seeing you soon!
