Bayerische Eleganz vereint mit modernen Elementen. Warmes Holz trifft klare Linien. Edles Ambiente bereichert um liebevolle Details. Kurz – ein Restaurant mit Geschmack. Auch auf der Speisekarte: Gehobene Küche mit kreativen Gaumenfreuden. Küchenklassiker werden neu interpretiert und mit exotischen Zutaten individuell umgesetzt. Das Ergebnis ist eine Cross-Over-Küche, die mit jedem Teller überrascht.Kreativität und Begeisterung, die man schmecken kann – begleitet von einer facettenreichen Auswahl deutscher und internationaler Weine, ausgezeichneten Spirituosen und Bier der ältesten Brauerei der Welt.
Modern european cuisine with international influences in a beautiful setting. Extensive winelist with wineries from all over the globe as well as a selection of wines by the glass. Watch the chefs do their magic from our seats at the bar counter, take a seat at our high table with views all over the restaurant or enjoy our cozy tables with its comfy chairs and benches. We´re offering a small a la carte menu as well as a 6 course tasting menu. Head Chef Daniel Bodamer selects the finest ingredients of the season to create a feast for the senses.
Im ersten Stock des Hotels befindet sich das DO & CO Restaurant. In der offenen Küche mit angrenzender Theke, können die Gäste bei der Zubereitung feinster Sushi- und Maki-Kreationen, Robata Spezialitäten und asiatischer Köstlichkeiten zusehen. Das Restaurant verfügt außerdem über eine großzügige Terrasse und verwandelt sich am Abend zum coolsten Hotspot der Münchner Innenstadt. Die beste musikalische Begleitung unseres DJs, vielfältige Cocktails und gute Stimmung gehören hier zum Programm!