Für unsere Burger Klassiker verwenden wir regionales Rindfleisch (150g, medium gebraten), Bacon und Kikok-Mais-Hähnchen von der Schlachterei Fricke aus Stellingen. Auch für unsere täglich frisch gemachten Saucen und Mayo´s verwenden wir nur beste Zutaten. Wir legen hierbei großen Wert auf Frische, Qualität und Nachhaltigkeit – und das schmeckt man! Selbstverständlich findet ihr bei uns auch eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Burgern. Wähle zwischen hausgemachten Blackbean- oder Sojapattie. Und für die etwas experimentierfreudigeren empfehlen wir gerne unsere Asia Burger im gedämpften Bao-Brötchen. Als Beilage könnt ihr zwischen „Normalen“ oder Süßkartoffelpommes wählen, oder ihr probiert unsere beliebten Chilli-Cheese-Fritten mit hausgemachter Käsesauce und Jalapenos. Um das ganze noch etwas abzurunden findet ihr neben unseren Krautsalaten auch Blattsalate auf unserer Karte. Ein Besuch lohnt sich aber nicht nur zum Essen, auch unsere „Drinks“ sind superlecker.
“La Sala” bedeutet übersetzt “Das Wohnzimmer” – und genau das ist das neue Restaurant im Hamburg Bunker. Über den Dächern der Stadt erwartet Sie eine gemütliche Lokalität, die zum Verweilen einlädt.Ob morgens, mittags oder abends: Freuen Sie sich auf hervorragenden Service und Unterhaltung der Extraklasse. Wählen Sie aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte, die eine Reihe internationaler Spezialitäten, die alle aus Zutaten höchster Qualität zubereitet werden, bietet und tanzen Sie zu großartiger Live-Musik.Hier erleben Sie unvergessliche Stunden in einer einmaligen Atmosphäre. Überzeugen Sie sich selbst!
KARO&PAUL ist benannt nach dem Karolinenviertel und St. Pauli. Auf drei Ebenen dreht sich alles um Musik, Genuss und den fantastischen Ausblick über die schönste Stadt der Welt. Hier pulsiert das Herz von Hamburg, hier treffen sich Locals und Reisende, hier wird getrunken, geschlemmt und gelacht.Für die Bar braucht Ihr keine Reservierung - kommt gerne einfach spontan auf einen Drink vorbei.
Das „The Table“ von Sternekoch Kevin Fehling im Hamburger Szeneviertel HafenCity überzeugt mit Modernität und Exklusivität. Fernab der klassischen High-Class-Restaurants überzeugt „The Table“ mit innenarchitektonischen Reizen, die in Deutschland einmalig sind. Ein einzelner, geschwungener Tresen aus dunklem Kirschbaumholz enthebt den Gast der üblichen Konventionen. Gemütlichkeit und Leichtigkeit stehen im Fokus. Der Gast findet im „The Table“ einen Ort um sich fallen und von den Köstlichkeiten berauschen zu lassen – ganz ohne herkömmliche Schickeria.Außergewöhnlich hochwertig ist nicht nur die Einrichtung vom „The Table“, sondern auch die Küche charakterisiert sich weiterhin durch gewohnt überdurchschnittliche Qualität und perfektionierte Handwerkskunst – ganz im Stil von Spitzenkoch Kevin Fehling. Im Hamburger Trendrestaurant findet der Gourmetliebhaber klassische Gerichte modern interpretiert, nuanciert durch die Einflüsse unterschiedlicher Breitengrade.
Hanseatisch, weltoffen und dabei stets très français! In unserer brasserie bieten wir eine Auswahl an regionalen, rustikalen und geschmackvollen Speisen an, die jeden zurück nach Frankreich versetzten. Die Kombination aus einem charmanten und gemütlichen Ambiente und feinster Raffinesse der französischen Spezialitäten führt die Gäste durch eine umfangreiche kulinarische Reise Frankreichs. Unsere Speisen sind stets altmodisch jedoch kreativ, klassisch aber modern, regional aber international und vor allem, wahre chef-d’oeuvres. Bon appétit !
Das Tim's befindet sich am Hamburger Fischmarkt, direkt an der Elbe. Man hat einen fantastischen Blick über die Wahrzeichen der Stadt, wie z.B. Michel, Elbphilharmonie und den Landungsbrücken. Vorbei fahren Kreuzfahrt- und Containerschiffe, sowie die Barkassen, Schlepper und Motorboote. Im Sommer sitzen Sie noch näher dran auf der großzügigen Terrasse.Der Innenraum besticht durch zeitlose Eleganz, die auch eine Gemütlichkeit verkörpert und zum Verweilen einlädt. Die Materialen sind hochwertig und auf einander abgestimmt.Leonard Witzke ist der Chef am Herd und begeistert durch einen Küchenstil, der Produkte zu einem kulinarischen Genuss verschmelzt, ohne dabei den Geschmack des Gastes aus den Augen zu verlieren. Freuen Sie sich auf eine Internationale Karte mit norddeutschen Einflüssen und wählen Sie die perfekte Begleitung aus unserer ca. 100 Positionen umfassenden Weinkarte.
Nowhere else in Hamburg will you be able to drown your everyday routine as pleasantly as in the deep twilight blue close to the Alster - the best time for dinner at HERITAGE. A glass elevator takes you up to the 9th floor and neveals the beauty you can expect up there: panoramic view of the waterfront. For the Dry Aged Steaks, the fire is lighted every evening in the 800° Southbend oven. #heritagehhThe health of our employees and our guests has highest priority and we pay close attention to health and safety rules.Our employees must wear face masks in public areas. Guests are allowed without face masks when sitting on a dining table.We do not accept cash but any electronic payment methods.
Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 4th place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.
Taste the Heat!Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch eine kreative Fusionsküche, die sich auf die Zubereitung von Speisen über Holzkohle und im Ofen konzentriert.
WILLKOMMEN IN DER HÖCHSTEN ROOFTOP BAR HAMBURGS Wir glauben, dass auch der schönste Alltag eine noch schönere Pause vertragen kann. Hochfahren & RunterkommenHamburgs höchstgelegene Wein- und Ginbar finden Sie in der 26. Etage des Radisson Blu Hotels, Hamburg.Genießen Sie die atemberaubende Aussicht und das fantastische Gefühl, sich in mehr als 118 Metern Höhe zu befinden. Wir bieten eine Auswahl von 26 Weinen & 26 Gin Sorten aus verschiedenen Ländern an. Dazu servieren wir viele leckere Köstlichkeiten, die sich ideal zum teilen eignen.
