Herzlich Willkommen in unserem ATRIUM Restaurant im Atrium Hotel Mainz!Genuss in allen Facetten – nachhaltig, regional und von höchster Qualität. Wir laden Sie ein, kulinarische Vielfalt in herzlicher Atmosphäre zu genießen und spannende Gerichte ganz bequem à la carte kennenzulernen. Unser leidenschaftliches Team bietet Ihnen besondere Geschmackserlebnisse und exquisite Weine direkt aus dem Herzen Rheinhessens. Die Türen unserer mehrfach ausgezeichneten Küche sind für alle geöffnet – ganz egal ob für Hotelgäste, internationale Reisende oder einheimische Restaurantliebhaber. Getreu unserem Motto „Think Global – Eat Local“ beziehen wir unsere Zutaten immer frisch von hier beheimateten Bauern und Landwirten.Entdecken Sie unsere vielseitige Karte!
Typisch für die Region werden im alten Kreuzgewölbe saisonale Gerichte und große Weine angeboten. Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet und ein beliebter Treffpunkt für Weinfreunde. In den Sommermonaten bietet sich ein Tisch auf der Terrasse im Innenhof an. Neben unserer neuen Speisekarte gibt es saisonale Empfehlungen unseres Küchenchefs Herr Lammers.
Gutschänke Schloss Johannisberg has a simple, yet elegant ambience that suits the castle winery in which it's located. Elegant displays of red and white wines decorate the beautiful dining halls while the outside wine garden and terrace provide awe-inspiring views of the vineyard below. Partake in the fantastic wines made from over 900 years of experience in wine-making and more than 300 years of making Riesling wines. Gutschänke Schloss Johannisberg staff can recommend excellent pairings with choice menu items.
Cuisine at Gutschänke Schloss Johannisberg mostly consists of traditional German dishes and light snacks for you to enjoy with your wine.
Inmitten der Weinberge, fernab vom Trubel des Alltags, liegt hoch über dem Rheingau Burg Schwarzenstein, eingebettet in einen an englische Landschaftgärten angelehnten, mediterranen Park. Freuen Sie sich auf das gelungene Gebäudeensemble: die liebevoll restaurierte Burg, das lichtdurchflutete Designrestaurant und die moderne Parkresidenz. Genießen Sie die Ruhe und den Komfort eines außergewöhnlichen Hauses.
Offering a casual dining experience, Käfer's Bistro Wiesbaden specializes in Parisian and French cuisine. Its menu includes numerous homemade and grilled entrees such as pastas, steak, salmon and shrimp. Seeking to use fresh, local and regional ingredients, its menu changes often. An array of desserts and wines are also provided on the menu.
Sunday brunch is a regular event at Käfer's Bistro Wiesbaden. Its elegant ambiance makes it an excellent place for special events such as banquets. This restaurant is open regularly for lunch, dinner and late-night meals.
A restaurant built upon ancient foundations with a majestic history, The Hostellerie Landhaus Diedert has an old-world feel. With a diverse menu boasting expertly presented dishes that were inspired from a worldly menu that changes seasonally, you can expect only the highest quality and freshness in whatever you order at The Hostellerie Landhaus Diedert.
If you find yourself unable to choose what to drink from The Hostellerie Landhaus Diedert's extensive collection of over 120 different wines, have no fear because their masterfully trained staff will be there to offer recommendations.
Leidenschaftliches Kochen und gemeinsames Genießen sind für mich die schönsten Erinnerungen an meine Familie. In einer Gärtner- und Försterfamilie aufgewachsen, waren die guten Gaben der Natur besonders nah.Wald und Feld lieferten herrlichste Zutaten, die Großmutter, Urgroßmutter, Mutter und Tanten mit Leidenschaft in kleine duftende Wunderwerke verwandelten.In meinem kleinen Restaurant möchte ich all diese Erinnerungen an meine Heimat mit Ihnen teilen und sie mit den traditionellen Gerichten meiner Kindheit verwöhnen. Die Rezepturen meiner Familie und der Region möchte ich bewahren, aber auch durch modernes zeitgemäßes Ernährungswissen verbessern. Die allerbesten Zutaten finde ich in kleinen befreundeten Erzeugerbetrieben aus Rheinhessen und der Pfalz.Zusammen mit meinem Team möchte ich Sie herzlich willkommen heißen!Ihre Nora Valeska Benks
