Le restaurant The Cellar at Duckworth's combine les tarifs d'un resto-pub retrouvés dans le menu du chef, avec une liste de bières en fût et de bières rares servies à des températures appropriées à leurs styles, et de cocktails signatures fabriqués à la main par les mixologues. Inspiré par une ère ancienne, l'espace souterrain construit à l'origine en 1912, a naturellement un sentiment de clandestinité et d'interdiction avec des murs originaux en briques et des poutres apparentes au plafond. Même le personnel attentionné s'habille comme à l'époque. Pendant un moment, vous serez ramené dans le temps tout en profitant d'une bonne nourriture et de bonnes boissons avec amis et famille.
We start with cage free, free roaming, all natural chicken. It’s brined, dredged, then dropped into custom-built fryers. Its got a little kick and is served with our house made hot honey.
