$$$$Prix : raisonnable • Gastro pub • Evanston
Farmhouse est une taverne artisanale du Midwest axée sur un accueil chaleureux, une bonne bière et une merveilleuse nourriture dans un quartier confortable, au cœur d'Evanston. Centré sur le Midwest, Farmhouse propose 36 bières en fût provenant de l'Illinois, de l'Indiana, du Wisconsin et du Michigan. Nous proposons des liqueurs artisanales locales, ainsi qu'un vin.
Les ingrédients du menu sont récoltés auprès des agriculteurs locaux, et ils changent avec les saisons du Midwest. Farmhouse propose des hamburgers de bœufs élevés en plein air, des steaks et du poulet. Ils font presque tout sur place, à partir de rien. C'est une taverne verte. 85% des matériaux de construction, des meubles et des accessoires ont été récupérés à partir de vieilles granges du sud-ouest du Wisconsin, ainsi que d'une usine abandonnée du côté sud.