POC American Fusion & Sushi brings a modern, fine dining touch to the traditional buffet experience.
With a belief that food is art, our focus is on unforgettable taste and fine presentation.
We hand-pick our ingredients to guarantee that our guests are treated to only the freshest and highest quality dishes.
Whether you’re visiting our sushi bar, carving or pasta stations, you can be sure that the rich flavors and colors of entrees will please even the most discerning palate!
Le plus récent restaurant BYOB (Apportez votre propore boisson alcolisée) à avoir ouvert ses portes dans la magnifique ville de Ridgewood est le Café 37, un nouveau restaurant moderne qui vous propose une cuisine américaine où les ingrédients de saison et la créativité culinaire sont à l'honneur. Situé à l'angle de Broad et Hudson Street, Café 37 vous propose un menu varié composé de fruits de mer, de viandes et de pâtes, ainsi que de plats classiques préparés sur place, simples dans la conception et généreux dans les portions. Tous les desserts sont également préparés sur place.
Pour une cuisine astucieuse et une grande expérience culinaire, pensez à Café Matisse! Pour les occasions spéciales, les événements marquants, les fêtes d'entreprise et les conférences. L'élégante salle à manger est ornée de silhouettes de Matisse et de magnifiques lustres. Le restaurant peut accueillir des groupes allant jusqu'à quarante-cinq personnes. Le menu à prix fixe inspiré par le chef; à trois, quatre ou cinq plats, est proposé du mardi au dimanche en soirée. Vous pouvez aimer leur page sur Facebook, les suivre sur Twitter et leur rendre visite à www.cafematisse.com. L'équipe du Café Matisse se réjouit de vous offrir, à vous et à vos convives, une excellente cuisine, un service remarquable et une soirée exceptionnelle dont vous vous souviendrez!