Wir sind ein einzigartiges Restaurant, das die moderne Fusionsküche in Neuhausen anbietet. Eine Kombination aus traditionellen Speisen und neuen kreativen Kreationen. Wir bereiten unsere Speisen ohne Glutamat und achten besonders auf die Qualität unserer frischen Zutaten. Für Sushi-Liebhaber haben wir immer etwas Neues parat und für jeden, der etwas Spezielles aus der asiatischen Küche probieren möchte, bieten wir die leckersten Delikatessen Asiens an.Wir freuen uns Sie mit unseren traditionelle Gerichten zu überraschen.
Liebe Gäste,Wir freuen uns, Sie im Shimai mit einem innovativen, jungen und urbanen Konzept überraschen zu dürfen. Es erwartet Sie eine Mischung aus Streetkitchen, Bar und Restaurant, die Ihnen sowohl tagsüber als auch abends chilliges Ambiente bietet.Wir vereinen -passend zu diesem Style- vietnamesische Gerichte mit japanischen Einflüssen und einem europäischen Touch zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.Vielleicht wird Shimai Ihr nächstes Lieblingslokal?Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Shimai-Team
Find your comfort zone at Essence. With an indoor restaurant, lounge and bar, along with an outdoor terrace there is a place for everyone. Whether you come just for drinks or for lunch or dinner, you will find a comfortable atmosphere. The lunch menu at Essence includes items, such as Ratatouille, couscous salad and chocolate tartlets.
Let Chef Frederic Morel prepare a delicious dinner for you starting with a cold cucumber soup or beef tea. Choose between vegetables or octopus before starting on an entrée like Fijord trout, veal cheek, lamb or limone ravioli. Finish with a flavored crème brulee at Essence.