Wir haben Freude daran, unseren Gästen in modernem und urbanem Ambiente eine tolle Erfahrung und Zeit bei uns im QU4RTIER zu bereiten. Deshalb glauben wir an Qualität und Authentizität und verstehen uns vor Allem als Gastgeber.Wir verwenden hochwertige Produkte, die in unserem Haus frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unser Team versucht jeden Tag aufs Neue, unseren Gästen mit den Gerichten aus unserem Mittagstisch, unserer Speisekarte und unserem saisonal wechselnden Empfehlungsmenü ganz besondere Geschmacksmomente zu ermöglichen und jedem Einzelnen einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt bei uns im QU4RTIER zu bereiten.Eine Küche voller Kreativität, Begeisterung und Freude an Lebensmitteln und Kulinarik.Gastgeber aus Leidenschaft!Wir freuen uns auf Euch, #teamQU4RTIER
Feine Speisen, erlesene Weine, gediegenes Ambiente eines pariser Bistros: Die Schlachthof Brasserie.Neben den regelmäßig wechselnden Köstlichkeiten, die Küchenchef Björn Zapp und sein großartiges Küchenteam für Sie zaubern, servieren wir große Burgunder und Bordeaux die Sie bei gutem Wetter auch auf unserer Terrasse geniessen können. Mit Platz für insgesamt 70 Gäste im Bistro-Bereich, im Restaurant und (wenn es etwas privater sein soll) im Nebenzimmer, genießen Sie in der Schlachthof Brasserie eine feine Zeit in einer dazu mehr als passenden Umgebung. Oder, wie man es im Gault Millau formuliert: „Das Lokal könnte auch im Pariser Hallenviertel stehen.“
Seit nunmehr 30 Jahren verwöhnen Anne & Wolfgang Quack Ihre Gäste mit Edlen Tropfen & Klassische eleganter und regionaler/saisonaler Küche. In modern, eleganten Ambiente der alten Jugendstilvilla in Alt- Saarbrücken, mit Blick über die Stadt, schöner Aussenterrasse und großem Parkplatz vor der Tür.Nach der 2022 fertig gestellten Renovierung gibt es 2 Restaurant Bereiche...- 3.0 Chefs Tabel ... hier sitzen Sie an der Theke und genießen was der Chef & sein Team für Sie kochen, dazu edle Weine ...auch Glasweise- Restaurant Klassik... hier servieren wir altbewährtes aus der Quack Küche wie Vorspeisenetage, Quacks Fischsuppe, Aubrac RInderfilet... unsere Klassiker und vieles mehr... dem Restaurant Klassik ist eine Terrasse angeschlossen und ein Multi Media Event Raum mit bis zu 20 Personen separat
COMING SOON IM BOUTIQUE HOTEL ESPLANADE SAARBRÜCKEN: LE PETIT CINQBald ist es soweit: Das Le petit CINQ, unser neues, zweites Restaurant im Boutique Hotel ESPLANADE, öffnet seine Türen. Freuen Sie sich auf eine spannende, neue Gourmetadresse in Saarbrücken, die Feinschmecker von Sonntag bis Dienstag willkommen heißt!
Gästehaus Klaus Erfort offers guests flavorful French cuisine and a fine dining experience. Its graceful, contemporary setting is bright and comforting. Owner and chef Klaus Erfort provides creativity with a touch of sophistication to his dishes. Guests can start their meal with quail soup or caviar with beef. A main course of braised veal chops or roasted monkfish with artichokes will satisfy the palate at Gästehaus Klaus Erfort. This restaurant also offers a tasting menu with various courses.
Gästehaus Klaus Erfort has an extensive selection of wine. It features meetings rooms and a guest house for special occasions.
Indochine’s Kulinarische Kultur in Saarbrücken – ein angenehmer Mittagstisch oder ein gemütlicher Abend mit feinen Speisen und freundlichem Personal in einem schönes Ambiente. Das ist Indochine-fine cuisine francaise et vietnamnienne in Saarbrücken! Mit einer Erfahrung von über 30 Jahren wollen wir Sie mit unseren Kochkünsten überzeugen und Ihren hohen Ansprüchen gerecht werden. Unser Bestreben ist es, Ihnen eine frische und authentische Vietnamesische und Französische Küche einer einzigartigen Kombinationen anzubieten. Mit frischen Zutaten, die sowohl gesund als auch leicht verträglich sind und aus denen hervorragende Geschmacksvariationen entstehen, laden wir Sie ein auf eine Kulinarische Reise in das ehemalige Indochina und zu vollkommen neuen Genüssen.