Indochine’s Kulinarische Kultur in Saarbrücken – ein angenehmer Mittagstisch oder ein gemütlicher Abend mit feinen Speisen und freundlichem Personal in einem schönes Ambiente. Das ist Indochine-fine cuisine francaise et vietnamnienne in Saarbrücken! Mit einer Erfahrung von über 30 Jahren wollen wir Sie mit unseren Kochkünsten überzeugen und Ihren hohen Ansprüchen gerecht werden. Unser Bestreben ist es, Ihnen eine frische und authentische Vietnamesische und Französische Küche einer einzigartigen Kombinationen anzubieten. Mit frischen Zutaten, die sowohl gesund als auch leicht verträglich sind und aus denen hervorragende Geschmacksvariationen entstehen, laden wir Sie ein auf eine Kulinarische Reise in das ehemalige Indochina und zu vollkommen neuen Genüssen.
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem Bliesgau: Die Kombination aus einem modernen, authentischen Restaurant und einem Biosphärenmarkt macht uns einzigartig im Bliesgau und darüber hinaus. Frische, saisonale Zutaten werden von unserem Küchenchef Peter Wirbel neu interpretiert. Mit ihm haben wir einen ausgezeichneten Küchenchef gefunden, der nicht nur motiviert ist, seine kulinarischen Ideen im midi auszuleben, sondern auch unsere Philosophie teilt. So bringen wir Nachhaltigkeit auf den Teller. Frische, regionale, ausgewählte Zutaten, zum größten Teil aus dem Bliesgau. Bekannte Aromen und vertraute Geschmäcker werden neu interpretiert, um Ihnen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Lassen Sie sich verwöhnen, getreu dem Motto „Das hat Biosphäre!“ – ein Gefühl von Heimat, Klassiker der saarländischen und französischen Küche.Unser Serviceteam empfängt Sie in modernem Wohlfühl-Ambiente.
Wir haben Freude daran, unseren Gästen in modernem und urbanem Ambiente eine tolle Erfahrung und Zeit bei uns im QU4RTIER zu bereiten. Deshalb glauben wir an Qualität und Authentizität und verstehen uns vor Allem als Gastgeber.Wir verwenden hochwertige Produkte, die in unserem Haus frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unser Team versucht jeden Tag aufs Neue, unseren Gästen mit den Gerichten aus unserem Mittagstisch, unserer Speisekarte und unserem saisonal wechselnden Empfehlungsmenü ganz besondere Geschmacksmomente zu ermöglichen und jedem Einzelnen einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt bei uns im QU4RTIER zu bereiten.Eine Küche voller Kreativität, Begeisterung und Freude an Lebensmitteln und Kulinarik.Gastgeber aus Leidenschaft!Wir freuen uns auf Euch, #teamQU4RTIER
Willkommen im Le petit CINQ, dem neuen, zweiten Restaurant im Boutique Hotel ESPLANADE Saarbrücken! Hier trifft puristische Internationalität auf die Freude an saisonalen Köstlichkeiten, hier wird die klassische Küche auf erfrischende Weise neu interpretiert. Der frisch ernannte Head Chef David Wottke, langjähriger Cuisinier unseres Zwei-Sterne-Restaurants, steht für eine lässig-ungezwungene und zugleich sinnliche Aromaküche mit ganz persönlichen Akzenten. Seine Gerichte adressieren Herz und Seele, sie sind modern und zeitlos zugleich: „Soulfood“ im besten Sinne. Nicht die makellose Ästhetik, sondern allein die Produkte, ihre kreative Verarbeitung und das einzigartige kulinarische Erlebnis stehen im Mittelpunkt von David Wottkes Kochkunst. Mit spielerischer Raffinesse und großer Experimentierfreude kreiert der 26-Jährige wöchentlich wechselnde Gerichte, welche die Gäste immer wieder aufs Neue überraschen und begeistern.
Traditionelle und Gourmet werden zu Restaurant Kunz Gourmet Wir wollen von allem das Gute zum Besten werden lassen und haben die beiden Speisekarten des ehemaligen Kaminzimmers , dem Traditionelle und des Gourmetrestaurant Kunz, zu einer Karte zusammengefasst! Die Reduktion auf das Wesentliche steigert die Intensität des Erlebens: davon sind die Küchenchefs Alexander Kunz und Patrick Jenal überzeugt und so werden unsere beliebten Klassiker erhalten bleiben,die à la carte Speisen werden in neuer, modularer Form angeboten!Die Karte wird übersichtlicher und doch gleichzeitig vielfältiger !Tradition und Innovation verschmelzen zu einem Kunz- und Gourmet Genuss!Wir freuen uns auf Sie!Für reservierungen in unserem Gourmet Restaurant wenden Sie sich bitte an service@restaurant-kunz.de oder telefonisch: 06854-8145.Für reservierungen für Gruppen ab 8 Personen wenden Sie sich bitte an service@restaurant-kunz.de oder telefonisch: 06854-8145.
