Im Restaurant SeaBreeze erwartet Sie eine feine, saisonale überwiegend regionale Küche. Bei den Gerichten liegt der Fokus im Wesentlichen in der Harmonie von Aromen, dem Eigengeschmack der Zutaten und der Textur der Speisen. Ergänzt wird das Angebot von frischen vegetarischen und veganen Gerichten. Tagesaktuelle Empfehlungen bereichern unser Speisenangebot. Das Serviceteam, u.a. mit der Barmeisterin Solveig Büchel, sind Ihre Gastgeber und empfehlen Ihnen korrespondierende Weine und Cocktails.
Im Restaurant FÉLIX in Hamburg Nienstedten erwartet Euch Zweierlei – eine wechselnde Auswahl klassischer französischer Bistro Gerichte à la Carte und zum anderen feines aus Frankreich inspiriertes Küchenhandwerk – ein Menü ohne Tam-Tam, aber mit sehr persönlichem Twist. Wir verwenden in jedem Fall nur die besten Produkte, verbunden mit dem Bemühen, zusammen mit unseren heimischen Lieferanten ein wenig nachhaltig zu sein.Bonne DégustationFélix Bechtolf & Team