££££Prix : raisonnable • French indian • Bournemouth
Le Blakes est un restaurant primé qui s'est fait un nom dans l'univers gastronomique de Bournemouth. C'est une adresse incontournable pour bon nombre de gourmets. Récompensé par 2 rosettes AA, le Blakes est logé sous le toit du Connaught Hotel, un élégant établissement historique près des falaises, qui surplombe la baie de Bournemouth. Le Blakes se distingue par son style, sa qualité et son service exceptionnels. Les récentes rénovations ont permis de préserver le cadre confortable et luxueux, tout en réactualisant la décoration avec panache. Le chef de cuisine Ben Nicol a élaboré un menu britannique moderne et créatif préparé avec des ingrédients locaux d'une grande fraîcheur. Orchestrée par le maître d'hôtel Nick Rutigliano, l'équipe jeune et compétente vous servira avec grâce et professionnalisme. Le Blakes est un excellent choix pour un repas romantique en tête-à-tête, une fête d'anniversaire en famille ou tout autre type d'événements.