Meilleurs restaurants canadiens-français à Pohénégamook

Quel excellent choix que d'avoir opté pour le menu dégustation chez Hoogan & Beaufort! C'est vraiment la meilleure façon de découvrir toute l'étendue du talent du chef Marc-André Jeté, Mila Rishkova et de leur équipe. Chaque plat est une explosion de saveurs, un véritable voyage pour les papilles. Les produits du terroir québécois sont sublimés par la cuisson au feu de bois et les associations audacieuses. Le service est impeccable, l'ambiance chaleureuse et le décor industriel chic ajoute une touche unique à l'expérience. Ce fut bon choix pour votre première visite, et nous n'avons pas été déçus! Coups de cœurs: Côte de bœuf braisé 38 heures de l'île du prince Édouard, et MAÏTAKE, huile de noix et consommé et le service !!

Nous étions quatre. Nous avons très apprécié le service de Johann. Tout le personnel était très attentif. La nourriture était excellente, particulièrement les deux entrées. Il s’agissait du menu spécial du 24 décembre. Le dessert était divin. Nous n’avons pas choisit l’accord des vins mais plutôt deux bouteilles recommandées (un blanc et un rouge). Il est possible que nous soyons de retour le 31 décembre…

Souper du 24 décembre formidable, le menu accord mets et vins était parfaitement conçu. Notre serveur, qui travaille au resto depuis 27 ans connaissait son menu, ses vins et surtout était vraiment sympathique et malgré une soirée très très occupée, il a pris le temps de nous faire rire, sourire, il a su faire un différence dans notre expérience. Toute l’équipe était également très attentionnée. Le band était très divertissant, composé de musiciens de qualité. Merci à tous, nous avons hâte d’y retourner!

Service aux petits soins. Excellent rapport qualité prix. Les plats sont goûteux et joliment présentés. L’atmosphère et la décoration sont très cosy. Nous avons passé un excellent moment suspendu.

Une expérience hors du commun! Nous recommandons fortement le menu Omakase avec accompagnement de cocktails pour profiter de l’expérience La Gargamelle au maximum. Nourriture et cocktails incroyables - T & C