With a focus on local, regional, and farm-fresh ingredients, Coohills Restaurant and Bar is reminiscent of what you might find in casual bars and restaurants in Europe. The open kitchen and uniquely modern interior, designed by award-winning architects Semple Brown, underscores Coohills' style! Located in the Lower Downtown (LoDo) neighborhood, we invite you to pull up to the community table, tuck in at your own intimate table for two or more, or enjoy our outdoor terrace for a spirited drink. Coohills includes a main dining room, private dining room, community space, bar and beautiful outdoor terrace, providing a breathtaking view of the infamous Colorado sunsets. Coohills comfortably seats up to 200 people and can host up to 400 people for a stand up reception. We offer Happy Hour, Dinner Service and are happy to host your upcoming Private Events
La Merise est un bistrot français au cœur de Cherry Creek North. Il est situé à l'angle de la 3e avenue E. et de Clayton. Ce restaurant propose une ambiance et un caractère parisiens, combinés à des plats classiques français et une importante carte des vins.
Le chef, Scott Burnham, en plus de proposer un menu régulier, crée des plats du jour qui mettent l'accent sur les produits de saison, les viandes exotiques, le gibier et les fruits de mer, le tout avec une fascination intemporelle. La Merise sert à prix modéré une cuisine française de style maison dans un décor confortable. L'emplacement est merveilleux pour une soirée spéciale, un rendez-vous galant, ou tout simplement une soirée entre amis ou en famille. Pendant les mois les plus chauds, de la nourriture et des boissons peuvent être dégustées sur la terrasse-jardin.
Profitez des Happy Hours, du lundi au vendredi de 16h à 18h, ou bien des bouteilles de vin à moitié prix le dimanche soir. Vous pouvez avoir la certitude de vivre une expérience culinaire mémorable à La Merise.
Perché au-dessus de Broadway, le FIRE offre des vues imprenables et est l'un des plus récents restaurants de Denver. Profitez de l'atmosphère raffinée en savourant une cuisine américaine préparée avec grand art. Vous pourrez déguster des cocktails artisanaux avant le début de votre repas au bar-salon du restaurant ou tout simplement admirer les œuvres d'art remarquables se trouvant dans l'hôtel.
