Der Wackes – ein Stück Frankreich mitten in KölnNahe dem Rudolfplatz, in unmittelbarer Nähe zur Ehrenstraße und dem Friesenviertel, erwartet Sie eine kleine Reise ins Elsass. Unsere Karte lädt mit Klassikern der elsässischen Küche und gutbürgerlicher französischer Küche zu kulinarischen Exkursionen ein. Begleitet von einer großen Auswahl elsässer und anderer französischer Weine erwartet Sie das Elsass da, wo Sie es am wenigsten erwarten - in der Kölner Innenstadt.
LeBistrot99Ein Stück Paris im Dorint Hotel am Heumarkt KölnWir möchten Ihnen mit einer Mischung aus Kunst, Kultur und Kulinarik das Lebensgefühl der Stadt an der Seine vermitteln. Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie in legerer Atmosphäre französischen Spezialitäten mit allen Sinnen.Mittagsmenü:Dienstag - Freitag von 12:00 Uhr - 15:00 Uhr2-Gang Menü 16,00€Hauptgang 12,00€
Das Dom im Stapelhaus in Köln ist ein traditionelles, charmantes Brauhaus. Im rustikalen, sehr gemütlichen Ambiente gibt es hier in der Altstadt-Nord, an der Frankenwerft, deutsche Küche mit rheinischem Einschlag. Schon zum kulinarischen Auftakt hast du die Wahl zwischen z.B. einer Kartoffellauchsuppe mit geräucherten Lachsstreifen, einem Krüstchengulasch und verschiedenen Salatplatten. Es gibt Kölsche Klassiker wie Himmel und Ääd, Schweinshaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut oder Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remouladensauce. Du bekommst deftige Delikatessen à la Leberkäse mit süßem Senf, Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat, Schnitzelvariationen vom Kalb und vom Schwein, Rumpsteak, Matjes- und Seelachsfilet. Vegetarier freuen sich über eine Gemüseplatte, Nudeln mit Rucola und getrockneten Tomaten sowie Käsespätzle. Auch für Kinder gibt es einige Extragerichte. Zum Abschluss genießt man zudem klassische Desserts wie den warmen Apfelstrudel mit Vanilleeis.
In unserem Restaurant Clostermanns verbringen Sie ausgelassene Stunden mit der Familie, entspannen nach einem ausgiebigen Arbeitstag oder lassen einfach den Tag in lockerer Atmosphäre ausklingen. Abends und am Wochenende stehen hier regionale Klassiker, knackige Salate, Flammkuchen und deftige Fleischgerichte im Mittelpunkt. Mittags erwartet Sie ein abwechslungsreiches, täglich wechselndes und regionales Lunchbuffet.
Im Clostermanns Le Gourmet erwarten Sie einzigartige Kreationen von Küchenchef Thomas Gilles und seinem Team. Das Restaurant ist ungezwungen und modern, die Küche kocht saisonal und hat den Fokus auf der Kombination klassischer, aber auch ausgefallener Zutaten.Ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern und 2 roten Gault Millau Hauben.
