La experiencia en Altanera nos invita a promocionar y reconocer la gastronomía mexicana contemporánea a través de la herencia culinaria, sus orígenes y tradiciones. Nuestros platillos se elaboran al momento con materia prima de la más alta calidad, acompañados de un ambiente sofisticado y cosmopolita.Lula Martín del Campo es nuestra chef, mexicana y quien ha visitado distintas comunidades de pequeños productores responsables y comprometidos con el medio ambiente, el consumo local y sustentable, formando una cadena de producción que mantiene la identidad y cultura mexicana.
Madre Roof se reinventa brindando una experiencia gastronómica en mesaUna cocina dedicada a la calidad del producto y al manejo optimo del mismo, haciendo presencia en cada uno de nuestros platillosGenerando un hotspot a una cocina franca sin pretensión, pero con realce culinario.Una propuesta que viaja desde aperitivos españoles, conchas y pescas de cultivo del norte de nuestro país con preparaciones locales y orientales, cortes a baja temperatura y a la brasa, calidad High Choice. Sin dejar a un lado la oferta vegana creativa de nuestro chef, platillos como el faux foie de lenteja especiado, el canelón de calabacín con hongos y trufa o los noddles de alga kelp y mantequilla de nuez de la india dejan sin duda una sorpresa para nuestros invitados.
Casa Prunes located in a neighborhood from 1916 with an original facade Art Nouveau; with all diferent kind of experiences all over along with a wide gastronomic variety and author cocktails that wants to offer an evolutive and funny experience that respects the temporality of ingredients.Salons for a Comfort Food style dinner, menu elaborated by Aaron Mizrahi. Where we can find versatility for every mood and ambiance, which you decide to come with us. Our central courtyard offer the service of Cocktail Bar, with a 9mts tall bar Great Gatsby style, celebrating the art of good drinking. We can find author cocktails with seasonal menus and well awarded staff members. Along with the warmth of all de crew.Additionally we can find other types of experiences like the Speakeasy, Chef table and the Cigar lounge.
Polpo es un bar gastronómico donde exploramos el concepto de platillos de todo el mundo.Servimos charcutería artesanal, quesos y platitos con una selección de vinos que cambia por temporada, cocteles clásicos y cañitas de cerveza de barril.La cocina y el concepto estan a cargo del chef Marco Carboni.
We are a boteco (in Brazil, botecos are known for offering refreshing drinks, delicious food and a festive atmosphere), but for us it goes much further, it is to share a culture, a lifestyle and coexistence with our friends and family always accompanied of good cocktails, vibrant music and lots of joy.Come and enjoy our exotic flavors originating from the most representative regions of the different regions of Brazil.