Avec le Shun Lee Cafe, idéalement situé en face du Lincoln Center, le dimsum, ce menu de petites bouchées cantonaises, devient des plus accessibles. Le café, avec une salle à manger conçue comme un vaste damier noir et blanc, est décoré avec des images du calendrier chinois.
Le menu comprend des dimsums fantastiques, servis sur des chariots en constant mouvement, et une variété de plats en petites portions. Le Shun Lee Cafe est parfait pour un souper rapide avant une pièce de théâtre.