DIE PHILOSOPHIE – Genuss ist der wahre LuxusWir lieben den Geschmack von echtem Kochhandwerk, regionalen Zutaten und überraschenden Aromen.Deshalb scheuen wir uns nicht, auch den Natursauerteig für unsere Brotkorb-Variation so lange zuzubereiten, bis er perfekt ist. Unser Chef de Cuisine Stefan Lorenz macht das sogar persönlich – weil jedes Detail eine wichtige Rolle spielt. Das Ergebnis lässt sich sehen, riechen, fühlen & schmecken, genau wie unser 6 Wochen Dry Aged gereiftes Entrecôte. Erleben Sie eine kreative Küche mit besonderem Augenmerk auf das Produkt.KOCHEN AUS LEIDENSCHAFTUnser Chef de Cuisine komponiert regelmäßig neue Gerichte und gibt seinen Gerichten eine ganz eigene Handschrift. REGIONALE ZUTATENDie Zusammenarbeit und der persönliche Austausch mit nachhaltigen, regionalen Lieferanten wie dem Rixmanns Hof ist uns besonders wichtig. Wir sehen es als Verbundenheit zur Natur und kreative Herausforderung, die Produkte aroma
Über den Marktplatz, ein paar Stufen runter, direkt an der Spree versteckt sich das Katerschmaus. Vor Anker festgemacht ist die wie ein Dampfer anmutende Bar das Zentrum des Restaurants. Dann geht’s in die edel ausgestattete Stoffklasse oder etwas rustikaler in unsere Holzklasse - Blick auf das Wasser inklusive. Egal wo – unsere Küche ist crossover, regional, besonders und vorzüglich.Open 12:00-23:00 Lunch 13:00-15:00Beim Lunch bieten wir ein Tages-Menü und wechselnde Gerichte zu moderaten Preisen.
THE PLACE TO (B)EATOrania.Restaurant welcomes you in a charming and cosmopolitan way at square Oranienplatz in Berlin´s district of Kreuzberg. This is a place, where the kitchen is also a meeting spot, the restaurant becomes a living room and the bar turns into a concert hall. Surrounded by warm colours, atmospheric lighting and high-quality materials in the middle of the Kreuzberg community, regular guests from Berlin and international foodporn lovers, Orania.Restaurant focusses on the essential and helps you enjoy every little moment.
Brasserie am Gendarmenmarkt creates innovative combinations of traditional French and German cuisines. The restaurant is located in the heart of Berlin's historic center. Before you even enter, you'll be blown away by the grandiose architecture of Brasserie am Gendarmenmarkt and the fascinating cultural life all around.
The dŽcor inside Brasserie am Gendarmenmarkt was inspired by the Art Deco styled French brasseries. The terrace, courtyard and bar area are elegantly decorated with rich pops of color and art adorning the walls. Enjoy mouthwatering dishes like lobster soup, quiche or Entrecote as you take in your breathtaking surroundings.
Clubbing weekend in Berlin and you couldn´t get past the doorman?In this club you can come as you are and decide whether to start the day with steak, champagne or smoothie.Besides, this club has the best opening hours of all. Breaking your fast with Caesar´s Salad and Kurkuma Shot at 6:30 am after the first jog? Bircher Muesli, Pancakes and Strawberry Milk after sleeping in at 11:30 am? Or rather business lunch in a fast break having a quick Steak Frites with a glass of ice tea? You can have it all at Orania Breakfast Club. Breakfast Club foundress Isabel Espinoza knows all the scientific facts to the latest food trends and can tell you whether one hour more in your intermittant fasting break can outweigh the second serving of waffles and why our Ruby Chocolate has its beautiful pink colour.
