Meilleurs restaurants mexicains contemporains à Chalco de Díaz Covarrubias

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Photo du restaurant Nido Taller Culinario

1. Nido Taller Culinario

4.1

Excellent(121)

€€€€Prix : cher

• Contemporary mexican • Condesa / Roma

Réservé 7 fois aujourd'hui

Cocina Mexicana de AutorVen a disfrutar de una propuesta gastronómica innovadora en uno de los lugares más privilegiados de la Condesa.Reconocido como uno de los mejores restaurantes en México por la guía Culinaria Mexicana 2021, nuestra propuesta se centra en cocina mexicana contemporánea, experiencias gastronómicas únicas y un ambiente y servicio que jamás olvidarás.Pregunta por nuestra experiencias gastronómicas actuales:- Barra de Maíz- Sensoria Gastro Experiencia

2. Temporal

4.7

Exceptionnel(100)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • Condesa / Roma

Réservé 1 fois aujourd'hui

After a profound reflection by Chef Diego Pérez Turner, he was able to understand that his obsession is to find the perfect ingredient in the season, as well as the fascination to cook an ingredient for several hours until it is perfectly done and the heart-beating emotion of the precise moment when the dish reaches the table, is merely for his deep love for time, as short as eternal.Indulge in the flavours of time with chef Diego, as there is a real possibility you don’t have, like or can invest time to clean, season, marinate and bake those valuable ingredients which here, at Temporal, can be yours.Temporal can be many things, can relate to time, to weather, to feelings and it can also be the name of our restaurant.

3. CRÉOLE

3.7

Très bon(7)

€€€€Prix : cher

• Contemporary mexican • México

Réservé 2 fois aujourd'hui

Refinado ambiante Franco Caribeño, con una agradable terraza en el corazón de la Hipódromo Condesa. Una gastronomía de autor en donde los crustáceos, el chile habanero y delicias al carbón, se unen a las mejores pizzas napolitanas hechas en un espectacular horno napolitano. En la noche Créole se convierte en la Casa de Ron con una mixología única además de una extensa selección de vinos franceses y mexicanos. El dueño es de la Martinique y todo el lugar respira su buena vibra a través de su música y arte.

4. Esquina Común

4.8

Exceptionnel(143)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • México

Réservé 13 fois aujourd'hui

Esquina Común nació en 2021 como un proyecto improvisado con el que pudieramos romper todas las reglas y paradigmas posiblesDesde aquel pequeño rincón escondido en la Roma y desde aquella minúscula cocina, fuimos compartiendo tardes y noches mágicas con cientos de personas a las que les entregamos un pedacito de nuestro mundo. Ahora, desde nuestra terraza en Condesa, donde nos refugiamos del ruido de la Ciudad, seguimos compartiendo momentos inolvidables a través de nuestra cocina creativa y sin reglas, basada en producto de calidad y en una constante evolución.Esquina es y será siempre el fruto del amor. Amor mutuo. Amor a la cocina. Amor al vino. Amor a la música. Esquina es Ana Dolores y su magia.Esquina es Carlos y el vino acompañado de la música más personal.Esquina es la prueba de que todo es posible si hay cariño, se corren riesgos y se desafían las normas establecidas. Esquina puedes ser tú.Ana y Carlos

5. Voraz

4.6

Exceptionnel(96)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • Condesa / Roma

Réservé 34 fois aujourd'hui

VORAZ, es una Gastrocantina donde los platos combinan ingredientes y técnicas tradicionales mexicanas con un toque contemporáneo.

6. Lorea

4.7

Exceptionnel(112)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • Condesa / Roma

Réservé 8 fois aujourd'hui

In Lorea the axis of the experience is Mexico; its products and regions, the producers with whom we work, the diversity and uniqueness of each season.In the afternoons from 14:00 p.m. to 17:00 p.m., the à la carte menu is offered, full of impressive combinations and flavors from seasonal products.At night, the classic Lorea menu, which changes weekly, invites you on a journey through different Mexican regions through ingredients and techniques. Each menu is personalized and designed to cover allergies or restrictions.Price $2,100 MXN per person.

7. Fónico

4.6

Exceptionnel(968)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • Condesa / Roma

Réservé 26 fois aujourd'hui

Somos un restaurante mexicano que nace por el amor a México, sus mares, su tierra y su gente. Reinterpretamos los sabores del mar y tierra del noroeste del país con pasión y creatividad.

8. Sartoria

4.7

Exceptionnel(2123)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • Condesa / Roma

Réservé 57 fois aujourd'hui

Sartoria is the gastronomic proposal of Italian chef Marco Carboni (former chef at Osteria Francescana by Massimo Bottura), where he expresses the philosophy of his italian roots, based on the product, the season and a “hand-made” approach.The menu is focused on seasonality, and products are produced in a sustainable way by small-scale producers. At Sartoria, pasta is produced artisanally every day, respecting italian tradition and simultaneously embracing mexican produce.The warm ambiance of a traditional italian trattoria comes together with our vision of a contemporary osteria that is both dynamic and cosmopolite.Sartoria is a pet-friendly restaurant in the outside sitting area. Kindly let us know of your allergies and/or intolerances when making your reservation.

9. Pargot

4.8

Exceptionnel(105)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • Condesa / Roma

Réservé 9 fois aujourd'hui

Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado. Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Photo du restaurant El Balcon del Zocalo

10. El Balcon del Zocalo

4.5

Génial(2323)

€€€€Prix : très cher

• Contemporary mexican • Centro

Réservé 62 fois aujourd'hui

Restaurante de cocina mexicana contemporánea, ambiente casual y una franca y creativa propuesta gastronómica que aplica siempre una depurada técnica al mejor producto de temporada. Somos un restaurante que ofrece Menús Degustación.

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