Cocina Mexicana de AutorVen a disfrutar de una propuesta gastronómica innovadora en uno de los lugares más privilegiados de la Condesa.Reconocido como uno de los mejores restaurantes en México por la guía Culinaria Mexicana 2021, nuestra propuesta se centra en cocina mexicana contemporánea, experiencias gastronómicas únicas y un ambiente y servicio que jamás olvidarás.Pregunta por nuestra experiencias gastronómicas actuales:- Barra de Maíz- Sensoria Gastro Experiencia
Refinado ambiante Franco Caribeño, con una agradable terraza en el corazón de la Hipódromo Condesa. Una gastronomía de autor en donde los crustáceos, el chile habanero y delicias al carbón, se unen a las mejores pizzas napolitanas hechas en un espectacular horno napolitano. En la noche Créole se convierte en la Casa de Ron con una mixología única además de una extensa selección de vinos franceses y mexicanos. El dueño es de la Martinique y todo el lugar respira su buena vibra a través de su música y arte.
After a profound reflection by Chef Diego Pérez Turner, he was able to understand that his obsession is to find the perfect ingredient in the season, as well as the fascination to cook an ingredient for several hours until it is perfectly done and the heart-beating emotion of the precise moment when the dish reaches the table, is merely for his deep love for time, as short as eternal.Indulge in the flavours of time with chef Diego, as there is a real possibility you don’t have, like or can invest time to clean, season, marinate and bake those valuable ingredients which here, at Temporal, can be yours.Temporal can be many things, can relate to time, to weather, to feelings and it can also be the name of our restaurant.
Esquina Común nació en 2021 como un proyecto improvisado con el que pudieramos romper todas las reglas y paradigmas posiblesDesde aquel pequeño rincón escondido en la Roma y desde aquella minúscula cocina, fuimos compartiendo tardes y noches mágicas con cientos de personas a las que les entregamos un pedacito de nuestro mundo. Ahora, desde nuestra terraza en Condesa, donde nos refugiamos del ruido de la Ciudad, seguimos compartiendo momentos inolvidables a través de nuestra cocina creativa y sin reglas, basada en producto de calidad y en una constante evolución.Esquina es y será siempre el fruto del amor. Amor mutuo. Amor a la cocina. Amor al vino. Amor a la música. Esquina es Ana Dolores y su magia.Esquina es Carlos y el vino acompañado de la música más personal.Esquina es la prueba de que todo es posible si hay cariño, se corren riesgos y se desafían las normas establecidas. Esquina puedes ser tú.Ana y Carlos
One day in November 2023, something like this...Your eyes wake up and the immense sea and the sky and the stars.In your hands there is a bivouac of butterflies flying and transforming.Your smile in a rainbow after the rain.Your eyelashes, fairies that shake their transparent wings.From your lips sprouts a liquid and warm moon version.Kissing your cheeks is eating a ripe fruit with a lot of craving in spring.And your feet... oh, your feet.When you least expect them, I'll put them on a tortilla.To my honey panther...Because I still can't explain how I could live without you.Carmela DeMorada is dedicated to Martina, my daughter, who has just been born and who,thanks to the fierce cravings of pregnancy, was that she emerged from this menu.Of chili, lime and tears of joy.Carmela DeMorada and Martina came early, arriving just when it was meant to be, neither before or after.With love... Gaby Ruiz
Somos un restaurante mexicano que nace por el amor a México, sus mares, su tierra y su gente. Reinterpretamos los sabores del mar y tierra del noroeste del país con pasión y creatividad.
Restaurante de cocina mexicana contemporánea, ambiente casual y una franca y creativa propuesta gastronómica que aplica siempre una depurada técnica al mejor producto de temporada. Somos un restaurante que ofrece Menús Degustación.
Es un lugar donde disfrutará de una experiencia gastronómica única, con un servicio y cuidado impecable, además gozará de una vista impresionante del Bosque de Chapultepec y de la Ciudad de México.Contamos con ventana y terraza, ambas sujetas a disponibilidad y asignación por lo que no se garantizan dichos espacios.
