€€€€Prix : cher • Contemporary indian • Upper West Side
L'Awadh, jadis un état princier, est l'une des plus anciennes régions indiennes. L'histoire enchanteresse de cette terre des nababs, rois connus pour leur mode de vie raffiné et extravagant, s'exprime à travers la richesse de sa cuisine. Le restaurant Awadh vous procure ces saveurs audacieuses qui maintiennent un équilibre entre les épices, l'intensité et l'acidité.
L'Awadh est la dernière création de Gaurav Anand, après le Bhatti Indian Grill (Murray Hill) et le Moti Mahal Delux (Upper East Side). L'Awadh constitue un point culminant de finesse culinaire, provenant de la meilleure cuisine de la terre sacrée et historique de l'Inde. Le restaurant cherche à créer des expériences et des souvenirs à travers les saveurs, tandis que vous explorez les viandes, les légumes, les fruits de mer, les kebabs, les currys et les pains qui laisseront une impression durable sur votre palais.
