Im Herbst wird es gemütlich bei uns!Wir sind wieder in den Innenräumen und eine neue Karte erwartet Sie seit Anfang Oktober!Das Restaurant Tafelstein empfängt Sie Donnerstag bis Samstag zum Abendessen, Sonntags sowie an ausgewählten Samstagen zum Frühstück.Unser Restaurant soll ein herzlicher Ort sein, an dem Sie sich wohlfühlen:für sich alleine oder im Kreise Ihrer Lieben, im Anzug oder in Jeans; denn auch das macht für uns rheinhessische Gastlichkeit aus!
Restaurant Bootshaus is a three-story restaurant with a wraparound terrace located in Alstadt, Germany. The Restaurant Bootshaus sits on a dock, overlooking the beautiful Rhine river. Here, guests can find a fantastic selection of regional favorites to try. This isn't because the chefs at Restaurant Bootshaus eschew international cuisine trends on purpose, but rather they believe wholeheartedly that great flavors and cooking techniques can be found right in the kitchens of Germany. The mantra of the kitchen is "food like your mother made" and Restaurant Bootshaus does that by taking classic recipes and elevating them to restaurant quality.
Leidenschaftliches Kochen und gemeinsames Genießen sind für mich die schönsten Erinnerungen an meine Familie. In einer Gärtner- und Försterfamilie aufgewachsen, waren die guten Gaben der Natur besonders nah.Wald und Feld lieferten herrlichste Zutaten, die Großmutter, Urgroßmutter, Mutter und Tanten mit Leidenschaft in kleine duftende Wunderwerke verwandelten.In meinem kleinen Restaurant möchte ich all diese Erinnerungen an meine Heimat mit Ihnen teilen und sie mit den traditionellen Gerichten meiner Kindheit verwöhnen. Die Rezepturen meiner Familie und der Region möchte ich bewahren, aber auch durch modernes zeitgemäßes Ernährungswissen verbessern. Die allerbesten Zutaten finde ich in kleinen befreundeten Erzeugerbetrieben aus Rheinhessen und der Pfalz.Zusammen mit meinem Team möchte ich Sie herzlich willkommen heißen!Ihre Nora Valeska Benks
"Unser Restaurant Wellenlänge steht für Genuss und Gastlichkeit auf hohem Niveau. Unser Schwerpunkt liegt in der regionalen, frischen Küche. Wir haben hervorragende Erzeuger in der Region, die beste Qualität und Frische garantieren. Natürlich servieren wir auch internationale Spezialitäten, Steaks, Pasta, Wild und Fisch der Extraklasse. Unsere erlesenen Weine aus den besten Anbaugebieten sowie unsere gekonnt kreative Küche bleiben dem Motto unseres Restaurants stets treu: Treffpunkt für Freunde des guten Geschmacks.Unsere Steaks bekommen über dem Kamadogrill ein besonderes Aroma. Die verwendete Keramik reflektiert die Hitze innerhalb des Eggs, sodass ein Luftstrom entsteht, der die Zutaten und Ge-richte besonders zart macht und einen unvergleichlich leckeren Geschmack verleiht.Probieren Sie auch unsere hauseigenen Höll-Weine vom Gardasee – direkt im Restaurant oder bei einer Verkostung in unserem Weinkeller."
