Die neue Adresse für fränkische Küche in Nürnberg.Das Tucher-Bräu am Opernhaus bietet eine Vielfalt an fränkischen Spezialitäten für jedermann!Auch Vegetarier und Veganer kommen hier auf den Geschmack.
In unserem stylisch-gemütlichen Ambiente überraschen wir unsere Gäste mit modern-authentischer Steinofenküche. Unsere Gerichte sind würzig, haben Kraft und überzeugen dennoch mit einer modernen Leichtigkeit. Egal ob als mehrgängige Menüs (nach Lust und Laune auch vegetarisch) können unsere Gäste den Fränk’ness Genuss mit seinen gesamten Facetten erleben. Eben "handwerkliche Spitzenküche mit Leidenschaft und viel Bauchgefühl", wie es Alexander Herrmann selbst umschreibt.Unsere junge Küchenkultur steht für Passion und das schmecken unsere Gäste zu jeder Tageszeit. Unser offene Küche im Zentrum des Gastraumes zeigt, was für unsere Gäste im Mittelpunkt steht: höchster Qualitätsanspruch an jedes Gericht und an jedes Getränk - immer mit einem Schuss Offenheit und Entertainment.
Restaurant Entenstuben is centrally located in the city of Nuremberg. The dining room is decorated with wooden paneling on the walls and contemporary lighting. Restaurant Entenstuben has seating for up to 30 people and offers both indoor and outdoor dining.
The menu at Restaurant Entenstuben consists of mouth-watering entrees, including spinach soup, king crab, rack of lamb and raw milk cheese affineurs Waltman. Restaurant Entenstuben only uses the freshest ingredients and makes changes to the menu as needed to ensure that customers only receive the freshest produce and highest quality cuts of meat.
