Le Pao reflète avec audace la cuisine asiatique moderne renommée du célèbre chef Paul Qui, qui tire son inspiration de ses racines et d'une gamme de styles internationaux, notamment philippin, espagnol, japonais et français. Le menu signature comprend des spécialités de crudo, des plats de riz originaux ainsi que du poisson frais et des viandes grillés à table au charbon de bois japonais binchotan.
Les boissons servies au Pao incluent une carte de vins provenant de différentes régions de l'Ancien et du Nouveau Mondes, une sélection de liqueurs internationales, des cocktails innovants concoctés par une impressionnante équipe de mixologues ainsi que des boissons sans alcool ludiques.
Le chef Michael Lewis et le directeur général Steven Haigh apportent un concept jeune à Miami avec l'ouverture du KYU. Ce grill asiatique à bois met à l'honneur un menu éclectique et propose un service professionnel et décontracté. L'écologie y est encouragée.
Le menu du chef Lewis est influencé par des années de voyage et s'inspire du yakiniku japonais et coréen (viande grillée en japonais). Les assiettes sont simples et peuvent être partagées. L'ambiance est ainsi chaleureuse et conviviale. Le menu comprend des références au barbecue sud-américain utilisant la technique traditionnelle du "slow and low", pour le plus grand bonheur des amateurs. La carte recherchée de cocktails à sélection unique décline une variation de cocktails classiques agrémentés d'un zeste de génie asiatique.
L'espace, conçu pour refléter l'environnement, met à l'honneur le béton brut, l'art local, le bois et le métal. Vous y découvrirez également un design contemporain aux éléments naturels.
Welcome to Saucy Boodah, located in the heart of Wynwood. Here, Latin and Asian cuisines come together in a unique fusion. Our restaurant celebrates creativity and the art of blending diverse culinary traditions.Our menu offers a curated selection of dishes that blend bold spices and ingredients from both cuisines. From savory tacos with a Korean barbecue twist to zesty dumplings with a Latin flair, every bite is a journey of discovery.Enhance your dining experience with our curated cocktail menu. Whether you prefer a classic margarita with a spicy kick or a refreshing mojito infused with Asian herbs, our cocktails are crafted to tantalize your taste buds.As the sun sets, Saucy Boodah transforms into a vibrant nightlife destination. Join us for an electrifying atmosphere filled with music, laughter, and drinks. Our weekends feature live DJs, themed parties, and a lively ambiance. Get ready to dance, socialize, and create unforgettable memories at Saucy Boodah.
Asian small plate classics, Robata grills, sushi and sashimi are exquisitely crafted in the open kitchen and signature raw carve bar. Each dish is designed to be shared socially at the centre of the table and accompany signature drinks, music and conversation. Lucky Cat is inspired by Tokyo’s 1930s kissas and Shanghai drinking dens. These nocturnal music clubs became the playground of the urban youth seeking all things extravagant, new and cutting edge: illegal jazz music, late night banned dancing, rare whiskeys and indulgent street food.
Experience a unique fusion of Japanese and Italian cuisine at MagnaSushi in Miami Beach. Delight in innovative sushi creations with an Italian twist, all set in a vibrant, stylish atmosphere. Located at 1691 Michigan Avenue Suite 115A, MagnaSushi offers a culinary adventure that blends the best of both worlds. Perfect for lunch, dinner, and special occasions.
Situé dans l'épicentre du quartier dynamique de Brickell à Miami, Komodo est un restaurant et lounge intérieur et extérieur de trois étages qui allie une cuisine contemporaine d'Asie du Sud avec une ambiance typique du sud de la Floride, rehaussant l'expérience culinaire et la vie nocturne du secteur. Le menu propose des mets populaires dont le canard de Pékin, le maki au thon et le maki dynamite au homard. Le restaurant et lounge multi-niveaux de 300 places dispose de plusieurs espaces uniques, y compris trois bars complets avec un menu de cocktails maison. La terrasse extérieure, conçue en « nids d'oiseaux » (des sièges flottants qui recréent un décor ludique rappelant une maison dans un arbre) est parfaite pour toutes les occasions. Komodo est ouvert pour le dîner 7 jours par semaine, pour le dîner du lundi au vendredi et propose la formule Happy Hour tous les soirs de semaine.
Zitz Sum is a 30 seat seasonal restaurant located inside of an historic building in Coral Gables, Florida. Our story, is a story of resilience, passion & commitment, that is translated in a plate of food, excellent service and unapologetic gracious hospitality. Our current menu is an autobiographical journey reflecting Chef’s experiences and our affinity for Japanese ingredients and technique. We currently offer A la carte menu that changes with the seasons, and a Seven Course Tasting Menu that changes weekly. Our tasting menu consists of playful snacks and bites to get the night going, and an array of our signature and favorite current dishes. Part of the tasting menu is presented in a family style format conducive for sharing and celebrating. Zitz Sum is recipient of a 2022, 2023 & 2024 Michelin Guide Bib Gourmand Award, a 2022 James Beard Foundation Semifinalist for Best New Restaurant and a New York Times 2022 Best 50 Restaurants in America.
