Le Toku Modern Asian propose une cuisine principalement japonaise avec des influences de Chine, de Corée et d'Asie du Sud-Est. Son menu asiatique moderne est élaboré à partir d'ingrédients et de techniques de cuisson provenant du monde entier. Les propriétaires Gillis et George Poll ont beaucoup voyagé et soupé partout dans le monde. Ils ont pu déguster une variété de plats qui les ont vraiment impressionnée, « les meilleurs des meilleurs ». Selon Gillis,« nous avons répertorié nos favoris ensemble et ajouté nos propres touches uniques ». George met l'accent sur la simplicité et la variété du menu. « Il s'agit d'un menu simple, sans chichi qui vous permettra de souper de la façon dont vous le souhaitez ». Vous pourrez savourer des repas traditionnels composés d'une entrée, d'un plat et d'un dessert ou opter exclusivement pour des sushis pour le souper. Vous aurez aussi la possibilité de commander des cocktails et une table pleine d'entrées et de brochettes à partager. « Le menu est créée pour le partage » confirme George. Vous choisissez quel type de repas vous souhaitez au Toku.
Nestled into a cobblestone square just off Austin Street, Jade Eatery & Lounges’ address hints at why Jade is said to be “Forest Hills hidden gem”. The space integrates a zen-like atmosphere with inspirational quotes that adorn the walls and a serene koi pond presenting a large Buddha statue smiling benevolently on guests guiding them to a choice entree. Our philosophy was to combine music, aroma and aesthetics to capture a unique gastronomic experience hence our motto “Indulge Your Senses”.As a neighborhood Asian restaurant catering to local and visiting patrons we strive to maintain quality and consistency. Our concept provides favorite Pan-Asian and southeast Asian dishes as well as creative culinary innovations that have become neighborhood favorites. With signature dishes like Sushi Pizza and Calcutta Chicken, our group focuses on optimizing select ingredients and transforms them into exotic flavor profiles. That is our committed culinary mission.
