Opened in 2011, Indigenous has earned a reputation for being an inspirational and educational restaurant. For years, Indigenous has been known as one of America’s top restaurants, renowned for its passion for food, the community, and the planet. Indigenous’ menu of seasonal American cuisine changes progressively throughout the year based on peak ingredient availability. With a focus on sustainable seafood, we work closely with local fisherman, artisans, and farmers to maintain the highest quality. At Indigenous, we are always working our best to create a better food system. Owner Chef Steve Phelps has been a James Beard Foundation Semi Finalist for Best Chef South in 2014 & 2015, an Ambassador for Monterey Bay Aquarium Seafood Watch Blue Ribbon Task Force, and a founding member and Chef for the EDF Coalition for Sustainable Aquaculture.
Le Boca Kitchen Bar & Market vous sert les saveurs délectables d'une cuisine américaine moderne réconfortante au centre-ville de Sarasota. Situé près du quartier des spectacles, au cœur du centre-ville de Sarasota, le restaurant dispose de superbes choix de places, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ainsi qu'une vue sur la cuisine ouverte où vous pouvez admirer la brigade créer des plats que vous allez apprécier. Asseyez-vous et profitez de l'ambiance détendue, grâce à sa décoration rustique et son menu varié qui comprend les favoris du Boca tels que les tomates vertes frites, les laitues cultivées verticalement, le pain sans levain fraîchement préparé, le thon à nageoires jaunes et le poisson frais du jour. Les hamburgers et le pain de viande sont fabriqués à partir du meilleur bœuf et le poulet a été élevé naturellement, sans hormones de croissance. La philosophie du Boca, c'est de servir les ingrédients de la plus haute qualité en suivant le principe de la ferme à l'assiette : tout le monde en sort gagnant!
Fondé le 27 avril 1987, le célèbre restaurant Michael's On East propulse la fine cuisine à un autre niveau, proposant une gastronomie primée et un service impeccable, dans une ambiance exceptionnelle rappelant un restaurant club des années 1940. Le Michael's on East a été l'un des dix restaurants à travers tous les États-Unis à être intronisé au Nation's Restaurant News Fine Dining Hall of Fame en 2009, considéré comme les Oscar de l'industrie de la restauration, et a récemment reçu pour la 25e année consécutive le prix Quatre Diamants par l'AAA.
En entrant dans la salle à manger, vous êtes immédiatement ébloui par l'ambiance feutrée et la décoration inspirée de ce restaurant. Son aura intime, sa cuisine contemporaine, sa cave à vin de classe mondiale et son service incomparable créent une expérience gastronomique incomparable qui vous donnera toutes les raisons d'y revenir, encore et encore.
Animé et simplement sophistiqué le Libby’ s Cafe + Bar a gagné les cœurs et les palais des convives et visiteurs de Sarasota depuis son ouverture en octobre 2008. C’est une cuisine américaine moderne qui inclut les influences créatives asiatique et italienne avec un large menu composé de petits et de grands plats. Si vous souhaitez profiter d’un « Happy Hour », d’un dîner, d’un brunch du dimanche, d’un souper ou d’un évènement spécial dans la salle à manger privée, la consistance de la valeur, de la qualité et du service est primordiale dans ce café familial qui prospère grâce à une hospitalité authentique.
Lila (prononcé lee-lah) signifie le jeu créatif. Lila est un restaurant ludique, sain, naturel et biologique, qui se concentre spécialement sur les légumes et qui vous sert des petites portions de viande de source durable.
Nestled in the heart of downtown Sarasota, Green Zebra Cafe on Main offers a warm, casual atmosphere, exceptional service and delicious food to share with family and friends. With a focus on pure, wholesome, and locally-sourced ingredients, both of our Brunch and Dinner menus are carefully crafted to reflect our customers dietary requirements.Our everyday Brunch menu features a long list of all time favorites such as, Omelettes Your Way, Italian Benedict, Our Famous Raw Pancake, and our Lavender-Blueberry pancakes. As well as, organic cold-pressed juices, smoothies and acai bowls.Our dinner menu highlights both plant-based cuisine as well as dishes with ethically raised meats and sustainable seafood. Some of our most popular dishes are the Salt-roasted Golden Beets for starters, Chicken Veloute or the Raw Vegan Lasagna as Entrees, and our mouth watering gluten-free vegan cheesecakes for dessert.Look forward to seeing you!
Sage is Sarasota’s premier dining destination, providing inspirational cuisine and original craft cocktails in an unforgettable setting. Award-winning Chef Christopher Covelli and his team curate seasonal menus, highlighting flavorful culinary creations from around the world. As a Wine Spectator Award of Excellence recipient, Sage also offers an extensive wine list. Housed in the stunning historic Sarasota Times building, Sage's decor and attention to detail is mirrored in the food and service they provide. Sage's rooftop bar provides a serene setting for viewing some of Sarasota's spectacular sunsets.
Rose & Ivy, located in the beautiful two-story, vine-covered historic I.R Burns and H.H. Bell Building right next to the Sarasota Opera House in the heart of Downtown Sarasota. Featuring eclectic Pan-Asian cuisine, with a focus on sushi, sizzling steak, exotic dim sum, a superb beverage program, plus a curated atmosphere like nothing in Sarasota.The space is a multi-faceted property with large front and courtyard patios with lots of fans for Florida weather, interior dining room and upstairs piano bar. Explore with us from 3PM-12AM, Tuesday through Sunday!
"Uniting the world through Wine" is the philosophy at Vino Bistro, with more than 60 different varieties of wines from exotic places like Uruguay and South Africa, from steely dry to sweet and effervescent, there is a wine out there for everyone. We offer wine flights, a choice of 4- 1.5 oz. glasses allowing guests to try several wines at one sitting along with interesting foods to pair with your wine selections. Friday and Saturday evening feature live music from local musicians including jazz, rock, flamingo and classical.
Embark on a gastronomic adventure at Offshore Tapas and Wine Bar, where breakfast and happy hour start at 4pm, followed by dinner every evening. Explore a menu influenced by American flavors, showcasing fresh seafood, creative bar bites, and a wide array of local beers. Our welcoming mixologists prepare handcrafted cocktails to enhance your tropical dining experience. Each visit to Offshore Tapas and Wine Bar is a chance to enjoy the tastes of Sarasota and make lasting memories in the city center.
