$$$$Prix : raisonnable • Contemporary american • Lansing
Le Dusty's Wine Bar est reconnu dans tout le pays pour sa cuisine américaine contemporaine avec un style du Nouveau Monde. Essayez le filet poêlé de saumon royal sauvage d'Alaska, accompagné de tapenade d'olive et d'huile de citron, et servi sur des «grits» crémeuses aux truffes. Ou profitez d'un généreux steak New York Strip de première qualité grillé, arrosé de beurre à l'ail rôti et déposé sur une purée de pommes de terre au fromage de chèvre frais. Choisissez parmi 30 vins au verre, ou essayez un plateau de dégustation de vins ou de scotchs. Le bar en granit du Dusty's ajoute une touche de classe au bistro décontracté. Les tables ont été faites à la main à partir de caisses de vins français. Des chaises ainsi que des banquettes sont disponibles. Le Dusty's Wine Bar propose de nombreux tapas et des plats du jour. Il s'engage à fournir à la région de Lansing les viandes les plus fines et les fruits de mer les plus frais.