Un souper au Dorset Inn est toujours une tentation ! La nourriture y est prise très à cœur et le restaurant aime la partager avec vous. L'atmosphère chaleureuse et accueillante de la salle à manger historique et rouge, la taverne confortable de Nouvelle-Angleterre et la terrasse couverte où vous pourrez manger en plein air vous permettront de vous détendre, tout en profitant de la nourriture, du vin et de la convivialité. En tant que membre du Vermont Fresh Network, l'établissement soutient autant que possible de nombreuses fermes et entreprises locales. La cuisine simple de style bistro rend compte des techniques et traditions culinaires classiques aux influences régionales et met en évidence des ingrédients de première fraîcheur. Pour présenter les quatre saisons uniques du Vermont, le menu évolue fréquemment.
Le Copper Grouse sert des plats de caractère et d'inspiration régionale préparés en cuisine par le chef natif du Vermont Adam Raftery. À ne pas manquer : un programme de boissons et cocktails classiques, des spiritueux artisanaux et un large choix de bières artisanales made in Vermont.
curATE café in Vermont promises to bring a modern sensibility paired with classic and regional fare. Artfully curated small plates, salads, artisanal sandwiches, flatbreads, entrees and a full bar — all in the artful setting of SVAC’s galleries and grounds.curATE will delight diners enjoying the museum’s art and beautiful grounds. The café will be the perfect spot for a special lunch or afternoon beverage – curate your own experience.
The Marsh Tavern vous propose une cuisine éclectique avec des influences de la Nouvelle-Angleterre et du Vermont, le tout dans l'environnement décontracté d'une taverne historique. Pour effectuer une réservation au steak house classique The Chop House, vous pouvez les contacter au numéro suivant : (802) 362-4700. Pour des informations supplémentaires concernant la salle supplémentaire à The Equinox, visitez leur site Web.
