3 meilleurs restaurants américains contemporains à Carlton

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Photo du restaurant The Joel Palmer House

1. The Joel Palmer House

4.5

Génial(2005)

Prix : très cher

• Contemporary american • Dayton

Réservé 4 fois aujourd'hui

Au cœur même de la Joel Palmer House est le champignon. La maison cherche à utiliser des ingrédients saisonniers et locaux, y compris de nombreux laitues, herbes et légumes locaux dont certains viennent du jardin culinaire particulier du restaurant. La cuisine « libre » du restaurant prend souvent son inspiration des ingrédients utilisées dans la cuisine de la France, de la Chine, de la Thaïlande, de la Pologne et de l'Inde. Les célèbres vins d'Oregon, surtout le Pinot Noir, le Pinot Gris et le Chardonnay, se marient parfaitement aux plats. La vaste carte des vins, sur laquelle figurent principalement des vins d'Oregon, a été honoré du Best of Award of Excellence par l'association Wine Spectator. Il est à noter que la Joel Palmer House est classé parmi les maisons historiques les plus élégantes d'Oregon et figure sur le National Register of Historic Places ainsi que l'Oregon Historic Register. Construit en 1857, la maison est la structure permanente la plus ancienne de Dayton. Profitez du beau temps en soupant sur la terrasse, prenant le soleil au cœur de l'Oregon Wine Country.

2. The Painted Lady

4.6

Exceptionnel(1698)

Prix : très cher

• Contemporary american • Newberg

Réservé 3 fois aujourd'hui

Le seul restaurant à Oregon doté de quatre diamants par l'association AAA et étoilé de quatre étoiles par Forbes, The Painted Lady à Newberg vous propose un menu de dégustation de saison, disponible tous les soirs, qui met à l'honneur les produits de ses voisins: les ranchers, les fermiers et les vignerons orégonais de classe mondiale à Oregon. Inspirée de la grande tradition américaine de restaurer les maisons victoriennes aux États-Unis, The Painted Lady utilise des techniques culinaires classiques pour créer des incroyables plats modernes. Avec une grâce intemporelle et des goûts contemporains, The Painted Lady est bien plus qu'un restaurant: c'est une expérience inoubliable.

3. Dundee Bistro

4.5

Génial(1517)

Prix : cher

• Contemporary american • Dundee

Réservé 11 fois aujourd'hui

An iconic restaurant celebrating 25 years in the heart of Oregon Wine Country. Please call the restaurant directly for reservations for parties greater than 5 guests. Enjoy dining in our art filled main dining room and open kitchen. Brunch every Sunday 11-3. Weather permitting, alfresco dining on our shaded patio is very popular. Our emphasis is on preparing and presenting dishes reflecting the highest culinary sophistication accompanied by wines and wine service of comparable excellence. Expect full-service refined dining in a warm and friendly atmosphere welcoming tourists, local residents and winemakers. Dishes are house made, from pasta to soups, sauces and desserts, using fresh and high quality ingredients, including our own Italian extra virgin olive oil. Semi-private dining for groups available. We are open 7 nights a week for dinner from 5 - 8:30; daily lunch 11:30 - 5 (in the bar 2-5); Sunday brunch 11 - 3.

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