Fondé en 2001, The Tasting Room, un restaurant et bar à vin, s'est forgé la réputation d'être un incontournable dans la région de Frederick quand il s'agit de cuisine moderne américaine. En combinant l'essence de Frederick et le style moderne de New York, The Tasting Room propose une expérience inoubliable. Situé au cœur du quartier historique de Frederick, The Tasting Room capte l'énergie de Market Street grâce à ses grandes baies vitrées et une vue panoramique de 180 degrés. Des ingrédients locaux frais et une cohérence assurée ont servi à maintenir l'énorme succès de cet établissement signé Michael Tauraso.
Chef Bryan Voltaggio found inspiration in a former Frederick car dealership showroom and transformed it into an open, airy space, with a long counter fronting an open kitchen serving modern American casual meals. Showroom serves Brunch seven days a week from 8am until 4pm and Dinner until 9pm Sunday through Thursday and 9pm Friday & Saturday. Adult beverages include boozy milkshakes, craft beers, wine, & signature cocktails. Signature dishes include Fried Chicken with Buttermilk Biscuits, Meatloaf, Chicken & Waffles, and Duck Fat Fried Potatoes.
Monocacy Crossing est situé hors des sentiers battus à quelques kilomètres au sud de Frederick. Dès que vous aurez franchi le seuil de la porte, vous vous sentiez détendu et confortable, tout comme à la maison. Les sélections figurant sur le menu ainsi que leur carte des vins sauront satisfaire tous les goûts. Joignez-vous à eux, l'équipe se fera un plaisir de vous accueillir!
