Destiné à devenir le premier restaurant de fruits de mer de qualité d'Oahu dont les ingrédients sont directement issus de la ligne, pour le dîner et le souper, le Fish House est installé au bord de la plage de sable blanc du complexe. Le restaurant possède une approche décontractée et dynamique de l'expérience culinaire qui met l'accent sur les produits de la pêche de l'île. Attendez-vous à des tours de fruits de mer, des seaux de poissons fraîchement pêchés, du homard de style hawaïen et des palourdes rôties, accompagnés par une bière locale artisanale créée exclusivement pour le Four Seasons par le chef Knaubert. Même le classique Bloody Mary obtient le traitement Fish House, avec sa garniture de crustacés grilles épicés et ses légumes au vinaigre. Si vous préférez les produits de la terre, vous trouverez toujours quelques chose de nouveau et frais tous les jours dans ce restaurant où vous avez les pieds dans le sable.
Podmore is a neighborhood restaurant and cocktail lounge. Created by the dynamic duo behind Senia, Chef Anthony Rush and Katherine Nomura, Podmore extends a warm welcome to our cozy dining room and bar to savor an unforgettable lunch, pau hana, dinner, cocktails or weekend brunch.We pride ourselves on expertly executed comfort food and innovative cocktails, complimented by good old fashioned hospitality.From our bacon to our pasta to our ice cream, we make things in-house, from scratch, locally-sourced whenever possible.
Welcome to Smith & Kings. The Neighborhood Bar & Eatery. Elevated pub fare served in a cool, laid-back space with a big chalkboard menu of craft cocktails.
