Le St. John est la maison d'origine de Fergus Henderson, auteur de «Tout manger, du museau à la queue ". Il a ouvert ses portes en 1994 dans un ancien fumoir, à l'angle de Smithfield Market.
En célébrant les meilleurs produits britanniques du pays et en tirant le meilleur parti des meilleurs produits de saison, tout en maîtrisant les techniques de cuisson, le St. John est devenu l'un des 50 meilleurs restaurants au monde et a reçu sa première étoile Michelin en 2009.
Tout manger du museau à la queue signifie que, le cas échéant, toutes les parties de l'animal doivent être utilisées dans la cuisine. Ainsi aux côtés d'un rôti de boeuf et d'une limande sole, vous seront aussi proposés de la rate de porc, des rognons et du cœur de bœuf, du foie et des tripes ainsi qu'une salade de persil et d'os à moelle, véritable plat signature.
Bien que souvent déconseillé aux végétariens, ce restaurant saura leur préparer des plats adaptés à base de bons produits, avec le même soin que celui apporté à la viande, au poisson, aux volailles et aux desserts.
Le dernier restaurant du chef et restaurateur Jason Atherton, Berners Tavern est un lieu de rassemblement pour manger et pour s'entretenir, ouvert toute la journée pour le déjeuner, le dîner, le souper, le thé de l'après-midi et le souper tardif. Le restaurant se situe au sein de The London EDITION Hotel à Berners Street à Fitzrovia, au cœur de Londres, et est accessible par une entrée distincte sur la rue principale. Le chef de cuisine, Phil Carmichael, qui a accompagné Jason durant plus de dix ans, propose une carte britannique contemporaine, inspirée des traditions de la Grande-Bretagne et cuite à partir des meilleurs fruits et légumes disponibles dans les îles britanniques. Dégustez des plats tels que le carpaccio de pétoncles d'Orkney à l'avocat, le radis, le jalapeño et la lime; la caille grillée avec du bacon d'Alsace, de la confiture de tomates fumée, des échalotes et du persil; et des coupes de bœuf nourri à l'herbe du Baccleuch estate grillées au charbon de bois. Au Berners Tavern, vous trouverez une célébration des plats britanniques classiques et iconiques, comme l'illustre rôti du dimanche fait avec des coupes de qualité du bœuf Devon Red Ruby beef et servi avec tous les accompagnements traditionnels.
A modern pub, dining room and garden; celebrating all that's great about the British pub, offering a beautiful a La carte menu for lunch and dinner. Please email us at info@maynardarmsn8.co.uk or call us on 0208 3416283 to speak to us about bookings for more than ten people. We would be more than happy to discuss your requirements with you. CARD PAYMENTS ONLY
Granary Square Brasserie, a new restaurant brand from the team behind the Ivy Collection.The brasserie buzz through breakfast, morning coffee, lunch and cream teas in the afternoon. Throughout the day the lounge area will be perfect to relax with a drink or for informal meetings with luxurious vintage leather chairs and low brass tables. As the sun sets and we get ready for dinner, the DJ set will begin, and cocktails will flow. The restaurant is beautiful with cut glass pendant lights, banquettes upholstered in silk and velvet and exotic kilim rugs. The striking central bar, located in the heart of the room, is perfect to survey the scene and enjoy an aperitif cocktail.
Situated on Newington Green, Jolene is a relaxed neighbourhood restaurant and bakery, with a natural wine cellar. Focussing on flavour, provenance and sustainability, the menu changes weekly. Maximum table booking of 6 pax.
Le Quality Chop House est un restaurant, une boucherie et une épicerie fine.
Leurs menus sont de saison. D'ailleurs, ils changent tous les jours et sont inspirés par les meilleurs produits livrés chaque matin.
Les réservations sont acceptées.
En plus de leur menu à la carte, un menu express pré-théâtre est disponible.
Si vous êtes intéressés par une table pour plus de 6 personnes, une salle à manger privée pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes pourra être mise à votre disposition. Vous pouvez contacter directement le restaurant pour de plus amples informations.
A few short steps from the British Museum, The Blue Door Bistro provides a welcoming and informal bistro-style setting. Light and airy at lunchtime, warm and cosy by evening, the room is decorated on three sides with a panoramic view of London circa 1849. Together with the rich mahogany panelled walls, effective use of mirrored glass, and contemporary wrought iron wall lights, an ambience rooted in the hotel’s location is beautifully achieved. Executive chef, Martin Halls, blends seasonal ingredients and herbs from our garden with classical techniques to create seasonal British menus. Our cuisine is commended with an AA rosette and accredited by the Sustainable Restaurant Association (2 stars). In all of our products, we only use free-range eggs and are committed to sustainable fisheries for our fish supplies. Our team are trained to ensure that your specific dietary requirements are catered for at all times.
Step into 1st floor RAILS Restaurant for a buzzy and relaxed dining experience. Expect a great modern British-French grill with succulent meat, fish and vegetable dishes served with sauces and sides, and the best moments from a Parisian brasserie menu, not to mention interiors.Frenchie cocktails and digestifs top off the occasion from the adjoining Little Bar, wrapped in William Morris wallpaper dressed in eclectic art. In addition, GNH Bar and Terrace, a bustling and welcoming space, blending British heritage with world influences welcomes you downstairs on the street level. The GNH Bar is open every day from 9am to 11pm.
Nommé en mémoire du Nicholas Hawksmoor Christchurch Spitalfields, juste en bas de la rue, Hawksmoor Spitalfields ouvert en 2006 à reçu des critiques dithyrambiques, consacrant l'histoire d'amour de Londres avec le steak. Hawksmoor Spitalfields est un steak house sans prétention, obsédé par la qualité, servant exclusivement du bœuf britannique de races traditionnelles, fournies par les bouchers récipiendaires de prix du The Ginger Pig. Le restaurant de 115 couverts mise également sur une carte des vins mettant en vedette des petits producteurs coup de coeur mais aussi de grands vignobles.
