Doté d'un cadre chaleureux, accueillant et contemporain, le Granite City Food & Brewery présente un vaste intérieur composé d'une salle à manger spacieuse et confortable, d'un bar îlot à service complet moderne et de 3 coins repas privés. Il possède également un patio extérieur. Visible depuis les principaux espaces restauration et le bar, la brasserie sur place propose des bières artisanales primées provenant de microbrasseries. Le restaurant possède également une cuisine ouverte où sont préparées des créations maison du chef élaborées de A à Z, notamment des plats principaux caractéristiques de la maison, des pains non levés et bien d'autres délices.
Diverses bières sont fabriquées au Granite City Food & Brewery, notamment les bières The Duke (blonde légère), The Bennie (bock), The Batch (double IPA), The Northern (blonde légère de style américain) et The Stout. Des bières de saison sont proposées tout au long de l'année.
Un restaurant nommé pour les moines trappistes qui ont perfectionné l'art du brassage pendant des siècles doit prendre la bière au sérieux. Voilà pourquoi The Lucky Monk a embauché un maître pour créer les bières artisanales maison, et pourquoi la carte des bières propose des variétés du monde entier. Vous êtes certain de trouver votre nouvelle bière préférée chez The Lucky Monk, que ce soit une bière pils rafraîchissante qui se marie bien aux pizzas à croûte mince, ou bien l'un des ales riches de couleur foncée qui ne s'effacent pas sous le goût des hambourgeois décadents. Dégustez les hambourgeois de bœuf de première qualité - sûrement les hambourgeois les plus juteux que vous ayez jamais goûtés - servis avec des frites coupées à la main. En autre spécialité, la maison vous propose les pizzas croustillantes, faites avec des portions généreuses d'ingrédients frais. Pour arrondir votre repas, essayez l'une des salades vives et savoureuses, l'un des plats classiques américains ou un dessert.
Que ce soit pour passer une soirée agréable au bar ou pour vous détendre entre amis ou en famille dans la salle à manger confortable, la cuisine et les breuvages délicieux et l'accueil chaleureux vous fera du bien au cœur.
