Le Fogo de Chão® est un authentique steakhouse du sud du Brésil. En 1979, le Fogo® a commencé à partager la manière gaucho de préparer la viande à Porto Alegre, Brésil. Aujourd'hui, nos chefs gaucho manient toujours le grill avec talent pour préparer 20 pièces de viande et proposent un service continu.
Vous êtes invité à déguster de délicieuses préparations des chefs gauchos, ainsi que des produits gastronomiques du marché, des accompagnements brésiliens authentiques et une liste de vins renommée.
Le Texas de Brazil propose une nouvelle expérience en matière de cuisine gastronomique. Ce restaurant est une authentique churrascaria, un steakhouse américano-brésilien, proposant une cuisine du sud du Brésil servie dans la plus pure tradition texane.
Le bar à salades sert plus d'une cinquantaine de plats différents, notamment des amuse-gueules, des légumes frais, des soupes et des salades. Tournez votre carton de table du côté vert pour voir défiler à votre table un groupe de découpeurs de viande qui vous serviront de généreuses portions de bœuf, d'agneau, de porc et de poulet assaisonnés ainsi que des saucisses brésiliennes. Des plats traditionnels et du pain au fromage brésilien cuit sur place sont proposés en accompagnement. Pour poursuivre votre expérience culinaire, faites confiance à l'un des experts sommeliers du restaurant qui saura sélectionner un vin s'accordant parfaitement avec votre repas. Vous pourrez également déguster une caipirinha fraîchement préparée, le cocktail signature du Texas de Brazil. Pour terminer votre repas gastronomique en beauté, vous pourrez découvrir l'un des nombreux desserts proposés avant de vous détendre avec un verre ou un expresso en profitant de l'ambiance unique du Texas de Brazil.
Connu pour son service exceptionnel, le Chama Gaucha - San Antonio propose une authentique "churrascaria" avec plus de 12 coupes de viandes savoureuses, dont l'agneau, le porc, le poulet et le bœuf, sur des brochettes sculptées par gaucho à côté de la table. En plus de plusieurs morceaux de viande, le service met à disposition un bar à salades fraîches et abondantes, ainsi qu'un panier de traditionnels et appétissants pains au fromage pao de queijo. Vous apprécierez également les bananes frits, la purée de pommes de terre au beurre aillé et la polenta frit, servis sous forme de buffet familial. Une excellente carte vins et des cocktails brésiliens authentiques complètent le buffet à volonté.
Dans ce restaurant, vous bénéficierez de toute la tradition unique et originale de servir la viande au Brésil. Vous serez sans cesse resservi, jusqu'à ce que vous soyez repu. L'établissement peut également créer un grand événement avec passion et perfection, que ce soit un cocktail, une réunion de classe, un pique-nique d'entreprise, une magnifique réception de mariage, ou toute autre occasion.
Le Galpao Gaucho est un steakhouse brésilien simple et contemporain, qui cherche à préserver et faire découvrir l'authenticité de la cuisine et de l'hospitalité brésiliennes.
We strive to bring our Brazilian Heritage to all we do! We are inspired by our Brazilian roots and love sharing our Brazilian churrasco experience with guests across the Houston area, and now San Antonio! Contact our Brazilian steakhouse today for more information about our menu or to book a reservation! As one of the top private event venues in the region, we are able to host rehearsal dinners, small weddings, graduations, birthday parties, and more.
