Laissez-vous tout simplement aller chez nous. "Gaffel am Dom" est une brasserie typiquement rhénane : savoureuse, confortable et, comme c'est le cas pour les Rhénans, positive, joyeuse, avec beaucoup de soleil dans le cœur. En entrant dans la salle, la Gaffel am Dom se montre sous son meilleur jour. On y retrouve l'ambiance chaleureuse avec des espaces ouverts et animés ainsi que des coins confortables qui invitent à s'attarder harmonieusement. La carte propose principalement des plats régionaux et saisonniers. Outre la Kölsch la plus populaire de la gastronomie rhénane, on y sert également la Gaffel Wiess, douce et naturellement pure, à la pression. Les nombreux clients profitent également de l'atmosphère particulière du Gaffel am Dom en dehors du carnaval : lors de nombreux événements comme par exemple le Brings Brauhausrock ou encore l'ambiance du Südkurven lors des retransmissions télévisées de la Bundesliga.
Wartesaal am Dom not only offers a fantastic fresh menu, they give you a gorgeous historic setting to dine in and incredible views of the Cologne Cathedral. This restaurant was originally the waiting room for the Cölner Central Station in Köln. Head chef Chris Houber prepares a seasonal menu to keep the freshest ingredients on your plate, while also offering the regular year-round menu. Try a taste of the Wartesaal am Dom Waiting room veal cutlet, breaded.
With your meal you can enjoy something from the generous wine list at Wartesaal am Dom featuring wines from around the world.
Directly opposite Cologne Cathedral, the Hanse Stube offers innovative French cuisine with regional influences.
The gourmet restaurant has been awarded several prizes for its excellent cuisine and first-class service. Chef Joschua Tepner prepares unique taste experiences. His menu pays homage to both tradition and innovation. The Hanse Stube team provides excellent service and pampers its guests; head waiter Franz-Georg van Hall personally carves at the guests’ table and sommelier Robert Demers finds a wine to pair with any style of food.
The interior of the Hanse Stube is characterized by timeless elegance with cozy sofa corners, filigree wooden chairs and various contemporary and historical paintings on the wood-paneled walls. The two side rooms, "Mirror Salon" and "Fish Salon", can be booked exclusively for small banquets.
Am 1. November 2022 öffnete das Augustin Restaurant nach knapp 4 Monaten Renovierung seine Türen. Das Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Kolpinghaus von 1905, dem Classik Hotel Antonius, etwa 10 Minuten fußläufig vom Kölner Dom entfernt.In dem einzigartigen Gastraum mit fast 5 Meterhohen Decken und 70 Sitzplätzen sitzen Sie unter einem „Lampen Garten“ mit Blick auf den idyllischen Innenhof.Unsere „fokkussierte Viktualienküche“ mit Elementen der deutschen, klassisch französischen und mediterranen Küche konzentriert sich auf frische & qualitative Lebensmittel die handwerklich Perfekt Zubereitet werden. Eine Gutbürgerliche Küche mit klassischen & modernen Gerichten, weder banal noch abgehoben, sondern lecker & auf den Punkt. Sie erwartet ein herzlicher Service, Schreckenskammer Kölsch vom Fass sowie eine internationale Weinkarte. Reservierungen ab 8 Personen sind nicht über das System möglich. Bitte kontaktieren Sie uns in diesem Fall per E-mail oder telefonisch.
INFO: From 1st Oktober 2024 we are cashless. This means that we only accept card payments (MAESTRO, VISA, MASTER, AMEX) and no more cash.Style, tradition and hospitality. These are the ingredients of the exclusive Glashaus restaurant. The facade is entirely made of glass and therefore offers a unique view of the Rhine, the Hohenzollern Bridge and the Cologne Cathedral. We believe in simple promises for our guests. Carefully crafted and skillfully prepared quality products, wines from renowned local and international wineries and an always attentive service ensure a truly exceptional culinary experience. Head chef Maarten Feldmeijer specializes in unconventional menus. Each dish consists of unique combinations, which are made daily from fresh ingredients that are always as sustainable as possible. Here, you will enjoy fine and genuine dishes with a local character and a Far Eastern touch.
Deutzer Brauhaus is a restaurant with a cozy, brewery-styled atmosphere designed to immerse guests into the local culture. The restaurant takes pride in serving authentic, traditional Kölsch and other kinds of beverages. Deutzer Brauhaus also serves a variety of meals such as the rheinischer sour roast with delicious raisins, almonds, cabbage and potato dumplings. Guests can also try the brauhaus pan with tender pork, fresh bratwurst, turkey steak, fried sausage fried, herb butter, fries and a side salad
Deutzer Brauhaus is easy to reach by public transport. Reservations and casual dining services are available during the morning through late evenings.
Kölsche Gastlichkeit, gutes Bier und deutsche Küchenklassiker sind das Markenzeichen vom Bier Esel in der Kölner Altstadt-Nord. In gemütlichem Ambiente genießt man hier in der Breiten Straße traditionelle Klassiker wie Himmel un Ääd, Speckpfannkuchen, Currywurst mit Pommes Frites oder Matjes nach Hausfrauen Art. Der Bier Esel ist aber nicht nur bekannt für seine deftige Hausmannskost, sondern auch für frische Muschelgerichte. So gibt es beispielsweise die Muscheln nach spanischer Art mit Tomatensauce, Thymian, Knoblauch und Jalapenos oder als Ragout mit Weißwein, Kräutern und Knoblauch. Vegetarier kommen mit z.B. Käsespätzle ebenfalls auf ihre Kosten und auch eine eigene Karte für Kinder gibt es. Und weil es mit dem passenden Getränk natürlich noch besser schmeckt, begeistert die Getränkeauswahl im Bier Esel mit original Sünner Kölsch.
