€€€€Prix : raisonnable • Belgian • Cincinnati
Les Belges prennent leurs bières, leur chocolat, leur système politique loufoque et leurs gaufres très au sérieux. A Taste of Belgium, la gaufre est sacrée. Le chemin parcouru est immense depuis la première gaufre cuite par leurs soins à l'arrière d'une petite boutique. La nourriture préparée tous les jours par ses chefs est devenue une source de fierté pour cet établissement. Les plats proposés sont si étonnants que certains d'entre eux ont même eu leur heure de gloire à la télévision nationale. Mais rien de tout ça n'aurait été possible sans la gaufre. Le credo du restaurant : une cuisine raffinée peut être servie dans une ambiance informelle de la même façon que des plats plus modestes peuvent être servis avec élégance. Venez profiter d'un endroit où le service et les produits sont pris très au sérieux par des passionnés qui, eux, ne se prennent pas au sérieux !