Le Portland City Grill. Profitez des vues spectaculaires au restaurant le plus populaire de Portland, offrant des steaks de qualité USDA, des fruits de mer frais de la côte Pacifique Hawaiienne et d'Alaska préparé avec des influences classique, du Nord-Ouest de l'île, et asiatiques. Une vue imprenable sur le centre-ville de Portland et la chaîne de Cascade. Notre menu complet de sushi propose des sushis traditionnels, sashimi, et un large choix de petits pains classiques et contemporains. ** Veuillez noter: OpenTable.com réservations en ligne sont pour notre salle à manger principale uniquement. Si vous réservez une table pour un buffet spécial de fête ou dans l'une de nos salles à manger privées, alors vous devez faire ces réservations par téléphone. Aucune réservation n'est possible pour le lounge.
Walk-in's always welcome! Screen Door is a restaurant that presents itself as a love letter to the American South and the revival of regional cooking. Each day, the restaurant receives natural, local organic meats and produce from nearby vendors. The inclusion of regional Pacific Northwest ingredients into a menu of dishes developed in the south has created a unique flavor profile in Screen Door's menu. Many of Screen Doors dishes draw their inspiration from Louisiana and the Cajun cooking that's found there. These include our world-famous fried chicken, Lowcountry shrimp and grits, smoked andouille chicken gumbo and fried okra. Other items, like the house-smoked beef brisket and braised pork shoulder, come straight from the state of Texas. The rest of the South is well represented as well with a Carolina pulled pork sandwich, chicken and waffles, crispy fried oysters and a pimiento cheese & sausage biscuit sandwich with a fried egg and cheddar grits.
Situé sur l'historique Terwilliger Boulevard et surplombant la Willamette River, Chart House vous offre une vue magnifique sur les lumières scintillantes de la ville, sur la rivière et à la fois sur le Mont Hood et le Mont St. Helens. Ce restaurant est l'un des plus remarquables dans le nord-ouest du Pacifique. Avec 29 emplacements historiques et au bord de l'eau à travers les États-Unis, Chart House vous propose des vues spectaculaires et un service exceptionnel que vous apprécierez sans hésiter ! Allant des spécialités de poissons et de fruits de mer juqu'aux succulents steaks, leurs chefs renommés ont créé un menu afin de compléter la cuisine locale avec une touche d'exotisme. Choisissez parmi leurs célèbres plats tels que le mahi mahi pané aux noix de Macadam, leur saumon glacé au miso et leur côte de bœuf rôtie lentement. Ils vous proposent également une sélection quotidienne de poissons frais, une vaste collection de vins raffinés, sans oublier leur fameux gâteau mi-cuit au chocolat. Ne manquez pas leur menu exceptionnel du dîner du lundi au vendredi et du brunch le dimanche. Votre expérience sera mémorable !
Considéré comme l'un des dix meilleurs restaurants de fruits de mer du pays, le Jake's Famous Crawfish est situé au centre-ville historique de Portland depuis plus de 118 ans.
Il propose plus de 30 variétés de poissons et de fruits de mer qui arrivent frais quotidiennement, servis dans une présentation traditionnelle et intemporelle. C'est un engagement clair à mettre en valeur les produits frais de la région du Pacific Northwest.
Le bar du Jake's est un lieu de rassemblement populaire auprès des visiteurs et de la population locale depuis plus de 118 ans. Venez y déguster des cocktails à base de jus de fruits frais pressés, secoués à la main, ou une sélection de bières de microbrasseries locales. La carte des vins propose un vaste choix, dont une sélection de pinots noirs et gris de l'Oregon, et de quoi plaire à chacun, que vous soyez entre amis, en famille ou avec des collègues.
Le Jake's Famous Crawfish, une tradition depuis des générations.
Located on the 20th floor, Bellpine presents panoramic views of the city and beyond. Acclaimed Executive Chef Pedro Almeida, whose previous restaurants earned Michelin Stars under his leadership, leads the culinary artistry of Bellpine. Inspiration is drawn from Oregon’s bountiful Willamette Valley, the state’s farms, ranchers, rivers, and the Pacific Ocean. The menu features ingredients indigenous to the region as well as items from local purveyors and skilled artisans. The culinary journey is accentuated with world-class wine selections featuring exceptional Oregon wineries and unique spirits crafted by the region’s master distillers.
Arden is an idyllic retreat tucked into Portland's Pearl District. Arden delivers seasonal Pacific Northwest cuisine and an award-winning wine program featuring over 250 bottles, many with bottle age. Guests have the option to dine a la carte or enjoy the chef's prix fixe menu ($70): a shared experience that features 4 courses of seasonal cuisine. Coursed wine pairings are also available ($45). Arden is named in homage to Shakespeare's famous forest - a place to escape the hustle and bustle of the city and appreciate nature's bounty and beauty. The restaurant invites you to take an exiting culinary adventure through the Pacific Northwest, and explore the incredible range of ingredients that the region has to offer.
Le Morton's The Steakhouse - Portland fait partie du groupe national de steakhouses de premier plan. Spécialisé dans les plats classiques et copieux, il sert des portions généreuses de bœuf de qualité USDA ainsi que du poisson frais, du homard et du poulet. Le menu comporte toute une sélection de pièces de bœuf, notamment un chateaubriand de 680 grammes, la spécialité de la maison, un contre-filet de 450 grammes et un filet mignon de 340 grammes.
Walk-in's always welcome! Screen Door is a restaurant that presents itself as a love letter to the American South and the revival of regional cooking. Each day, the restaurant receives natural, local organic meats and produce from nearby vendors. The inclusion of regional Pacific Northwest ingredients into a menu of dishes developed in the south has created a unique flavor profile in Screen Door's menu. Many of Screen Doors dishes draw their inspiration from Louisiana and the Cajun cooking that's found there. These include our world-famous Fried Chicken, Lowcountry shrimp and grits, smoked andouille chicken gumbo and fried okra. Other items, like the house-smoked beef brisket and braised pork shoulder, come straight from the state of Texas. The rest of the South is well represented as well with a Carolina pulled pork sandwich, chicken and waffles, crispy fried oysters and a pimiento cheese & sausage biscuit sandwich with a fried egg and cheddar grits.
Le Noble Rot constitue un écosystème. Un puits glaciaire hydrate le bâtiment et le jardin de 279 m² installé sur le toit. Les légumes cultivés dans le jardin sont utilisés par le restaurant. Depuis quinze ans, le Rot instruit, divertit et nourrit les habitants de la ville. Les médias locaux, nationaux et internationaux ont toujours vanté son style. La situation du Noble Rot est unique. Vous profiterez de vues extraordinaires.
Installée dans l'un des bâtiments industriels joliment rénovés de Portland, l'Olympia Provisions Southeast est la première salumeria USDQ à servir des plats raffinés de style européen. Le menu est créé par le très doué chef Alex Yoder, et reflète l'approche des traditions de la cuisine européenne rustique. Les plats de Yoder mettent en valeur la charcuterie maison de l'établissement, les viandes d'origine locale et les légumes de saison. Dégustez un plat familial unique et des plats de résistance traditionnels sous le panneau lumineux MEAT. Accompagnez votre repas par un cru de la grande carte des vins, proposant des breuvages de l'Ancien Monde et locaux. Grâce au design industriel élégant agrémenté de bougies chaleureuses, l'ambiance romantique des repas européens prend vie à l'Olympia Provisions. Le restaurant accepte les réservations de 5 personnes et plus pour le dîner et le brunch, et les groupes de toutes tailles pour le souper. Veuillez appeler l'établissement si vous souhaitez réserver pour 9 personnes et plus.