Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2210 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 29 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Charmant
Adapté aux occasions spéciales

Jadis un saloon grandiose dans un camp minier à Telluride, The Cosmopolitan propose à présent les créations fraîches et novatrices de Chad Scothorn, qui a attiré l'attention et obtenu des éloges à l'échelle du pays pour sa façon originale de préparer la nourriture. Ouvert chaque soir pour le souper, ce restaurant de 80 places d'une élégance simple est situé dans le luxueux Hotel Columbia, récemment rénové, à la base du téléphérique. Reconnu localement comme « le Cosmo », le bar en bois de cerisier fait sur mesure est l'endroit idéal pour se détendre.

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
Tous les jours 16:00–21:30
Numéro de téléphone
(970) 728-1292
Site internet
http://www.cosmotelluride.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chad Scothorn
Installations pour l'événement privé
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Endroit
301 Gus's Way, 81435 Telluride, CO
Quartier
Telluride
Rue transversale
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Plats populaires

White Bean Soup18,00 $US
butternut squash, smoked chicken, truffled sour cream
Lobster Corn Dogs20,00 $US
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 $US
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $US
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 $US
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 $US
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Seared Sea Scallops19,00 $US
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 $US
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"
Tuna Poke
with mango, avocado, cucumber, sesame and yam chips

Salads

Caesar Salad16,00 $US
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 $US
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 $US
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 $US
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Miso Glazed Sable Fish45,00 $US
coconut jasmine rice, Brussels sprouts, clam shell mushroom, red crab, miso butter
House Smoked Duck Breast42,00 $US
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $US
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $US
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 $US
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 $US
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 $US
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $US
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash polenta, clam shell mushrooms, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $US
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 $US
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, brussel sprouts, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $US
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $US
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
*ALMOND DACQUOISE18,00 $US
dark chocolate mousse, coffee mousse, Kahlua chocolate sauce, fresh berries
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $US
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 $US
sour cream ice cream, blueberry sauce

Avis de 2 210 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,8Atmosphère
4,4Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Denver / Colorado
Américaine contemporaine
Montagnes
Américaine contemporaine

2 210 avis

S
Sharon VIP
Hawaii92 avis
5.0
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Our family of 6 had a wonderful evening. Everything from cocktails, starters, salads, mains and dessert were outstanding. Each dish was creative and delicious. We had exceptional service from our very knowledgeable waiter and our water glasses were refilled frequently. Highly recommend!
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D
Dina VIP
Michigan10 avis
4.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Food was delicious, as usual. Service was very slow. Waiter was nice but not quick. Told us to hurry along because of the next large party coming, even though we were waiting on him to take our dessert order and serve us. That was unprofessional. Just very slow tonight.
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S
Skilikestein
Minneapolis5 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Come for the bread and stay for the food. They let me substitute which a lot of nice restaurants won’t do. The pork chop was cooked to perfection. Chicken was moist and crispy. Blueberry pie dessert excellent. Great service and atmosphere. Been here year after year and it only gets better.
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s
sarasotagirl01 VIP
Floride24 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always the best overall experience in Telluride. Lamb was perfect
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S
Sam VIP
Houston21 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great dinner!! Host was professional and let us sit early, wait staff was amazing and super friendly, water glasses always filled, food delicious and would for sure recommend. This is our second time coming and will continue coming. Also… daughter left gloves in the booth and the wait staff made sure we got it back. Amazing!!
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S
Sara VIP
Nashville8 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food, service and ambience!! Our server was spot on as was the rest of the staff. Timing was perfect.
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T
Tommie
Houston10 avis
4.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Overall we enjoyed it. The atmosphere was nice, the service was really good. The food was good. We thought the steaks were lacking in flavor - but we are from Texas so our standard is pretty high for seasoning. It is very expensive but it was really good attentive service.
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R
Ranie VIP
Denver21 avis
5.0
Y est allé·e le 3 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Cosmopolitan is our go to restaurant in Telluride. It was our anniversary and we had a delicious meal.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Denver1 avis
5.0
Y est allé·e le 2 mars 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Crystal was very sweet with her offer of a glass of wine while we waited for our table to be ready. Excellent dinner...as always.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Austin1 avis
5.0
Y est allé·e le 28 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food, service and ambiance. We dine here every time we're in Telluride!
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FAQ

Cosmopolitan - Telluride propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (970) 728-1292.

Le restaurant Cosmopolitan - Telluride est noté 4,8 étoiles par 2210 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 29 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Cosmopolitan - Telluride

301 Gus's Way, 81435 Telluride, CO

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Quartier
Telluride
Heures d'ouverture
Tous les jours 16:00–21:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chad Scothorn
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.cosmotelluride.com/
Numéro de téléphone
(970) 728-1292
Installations pour l'événement privé
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

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Salles

Informations supplémentaires

Warm Beet Salad

Spicy Ahi Tuna Roll

Seared Sea Scallops

Starters

White Bean Soup18,00 $US

Lobster Corn Dogs20,00 $US

Crispy Shrimp & Calamari18,00 $US

Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $US

Salmon Volcano Roll22,00 $US

Avocado Roll22,00 $US

Seared Sea Scallops19,00 $US

Salmon Tataki22,00 $US

Tuna Poke

Salads

Caesar Salad16,00 $US

*Warm Beet Salad18,00 $US

Chopped Salad20,00 $US

*Mixed Greens18,00 $US

Entrées

Miso Glazed Sable Fish45,00 $US

House Smoked Duck Breast42,00 $US

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $US

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $US

Mongolian Pork Chop48,00 $US

Surf & Turf75,00 $US

Seafood Stew75,00 $US

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $US

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $US

Colorado Lamb Rack75,00 $US

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $US

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $US

*ALMOND DACQUOISE18,00 $US

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $US

*CRÈME BRULEE18,00 $US

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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