Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2154 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

29 nov. 2024

22:00

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour déguster de bons vins
Charmant

Jadis un saloon grandiose dans un camp minier à Telluride, The Cosmopolitan propose à présent les créations fraîches et novatrices de Chad Scothorn, qui a attiré l'attention et obtenu des éloges à l'échelle du pays pour sa façon originale de préparer la nourriture. Ouvert chaque soir pour le souper, ce restaurant de 80 places d'une élégance simple est situé dans le luxueux Hotel Columbia, récemment rénové, à la base du téléphérique. Reconnu localement comme « le Cosmo », le bar en bois de cerisier fait sur mesure est l'endroit idéal pour se détendre.

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
Tous les jours 16:00–21:30
Numéro de téléphone
(970) 728-1292
Site internet
http://www.cosmotelluride.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chad Scothorn
Installations pour l'événement privé
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Endroit
301 Gus's Way, 81435 Telluride, CO
Quartier
Telluride
Rue transversale
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Expériences

NYE at The Cosmopolitan
25,00 $US - 225,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 31 déc. 2024
Enjoy New Years Eve dinner at the Cosmopolitan 4 Course Menu featuring some your favorites and other seasonal dishes. Two wine paring options will be curated and available for each course.

Plats populaires

Tomato Safrron Fish Chowder18,00 $US
red crab, mussels, halibut, basil
Lobster Corn Dogs20,00 $US
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 $US
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Yellowtail Roll22,00 $US
avocado, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 $US
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 $US
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Peruvian Ceviche22,00 $US
Yellow tail, avocado, red onion, roasted corn, leche de tigre, yam chips
Seared Sea Scallops19,00 $US
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 $US
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"

Salads

Caesar Salad16,00 $US
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 $US
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 $US
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 $US
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Seared Hawaiian Kampachi45,00 $US
tomato avocado vinaigrette, shrimp yam rice fritter, sesame broccolini
House Smoked Duck Breast42,00 $US
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $US
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Miso Hanger Steak52,00 $US
7 oz Certified Angus beef with brown rice, sesame broccolini, & clam shell mushrooms.
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $US
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 $US
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 $US
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 $US
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $US
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash risotto, local porcini, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $US
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 $US
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, broccolini, apple mostarda, port reduction

Desserts

Chocolate Hazelnut Bread Pudding18,00 $US
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $US
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $US
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 $US
sour cream ice cream, blueberry sauce
WARM LOCAL APPLE UPSIDE DOWN CAKE18,00 $US
Cedar Edge apples, almond cake, passion fruit caramel, crème fraiche ice cream

Avis de 2 154 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Denver / Colorado
Américaine contemporaine
Montagnes
Américaine contemporaine

2 154 avis

m
matt
Austin
24 avis
VIP
5.0
24 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Good food and perfect location in town close to gondola. Pro tip is to do the happy hour in the bar. Amazing prices for telluride and good energy.
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 14 novembre 2024
Matt, thank you!
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R
Ray
Jacksonville
1 avis
VIP
3.0
1 avis
Y est allé·e le 4 novembre 2024
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 4
My wife and I caught this place in the fall off-season. Ambiance was nice for a ski town. Food was average for a restaurant on this scale. Wine was ridiculously over priced even by restaurant standards (125-140% of std high end restaurant prices). Service was very snooty, as if we should be happy we got in even after making a reservation weeks in advance and no one was even in the place. We travel and eat out at a lot of very nice places. Won’t be going back to this one.
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 14 novembre 2024
Hi Ray, thank you for your honest feedback. We are truly sorry about your experience. Please call Erin at 970-708-1059 so that we can make it right for you for a future visit.
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C
Cathleen
Denver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 23 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a wonderful time celebrating my husband's birthday. I love that the "kid" menu is a young adult menu and has wonderful options. Kids deserve good food as well, and Cosmo delivered! As a local it is hard to dine out with prices, so this is the only area I would love to change, but this is the case in ALL of Telluride.
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 31 octobre 2024
Cathleen, thank you!
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T
Tim
Denver
11 avis
VIP
5.0
11 avis
Y est allé·e le 18 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The appetizers Lobster Corn Dogs and the Scallops with beef short rib meat are a must try! The atmosphere was very nice. The service was excellent, and the dessert blueberry pie was a wonderful surprise.
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 31 octobre 2024
Tim, thank you!
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P
Peri
Denver
122 avis
5.0
122 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent meal and service. Love the Miso black sable. Great Cosmo drink too!
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 17 octobre 2024
Peri, thank you!
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K
Katherine
Caroline du Sud
14 avis
VIP
5.0
14 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a nice larger table by the window and Rob was our server. We were able to enjoy our cocktails and Rob checked on us periodically…very relaxing. We ordered the Salmon and Sablefish entrees and both were excellent! Nice sized portions , enough where we were tempted to have dessert but passed!
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 17 octobre 2024
Katherine, thank you!
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J
Jeff
Denver
62 avis
5.0
62 avis
Y est allé·e le 11 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Cosmopolitan provides excellent service, creative and delicious cuisine .... one of our A-list eateries in Telluride, highly recommended!
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 17 octobre 2024
Jeff, thank you!
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N
Nan
Denver
2 avis
VIP
4.0
2 avis
Y est allé·e le 10 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
We’ve eaten at Cosmo several times, and the food was delicious as always. Staff seemed stretched a bit thin, as the service was not as sharp as usual.
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 17 octobre 2024
Nan, thank you for your honest feedback. If you could let us know who your server was, it would help us improve. Thank you again.
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G
Gretchen
Washington
26 avis
5.0
26 avis
Y est allé·e le 10 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Consistently the very best restaurant in Telluride… it’s all here.. food, service, ambience. We love Cosmo!!!
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 17 octobre 2024
Gretchen, thank you!
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l
lou
San Antonio
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 9 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and drinks and service. Well trained people who love to serve great meals. Very pricey even by Telluride standards but I can’t complain.
Cosmopolitan - TellurideA répondu le 17 octobre 2024
Lou, thank you for the five-star review.
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FAQ

Cosmopolitan - Telluride propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (970) 728-1292.

Le restaurant Cosmopolitan - Telluride est noté 4,8 étoiles par 2154 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

29 nov. 2024

22:00

Des expériences sont disponibles.

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301 Gus's Way, 81435 Telluride, CO

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Quartier
Telluride
Heures d'ouverture
Tous les jours 16:00–21:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Fusion/Éclectique
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chad Scothorn
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Végane, Vin

Site internet
http://www.cosmotelluride.com/
Numéro de téléphone
(970) 728-1292
Installations pour l'événement privé
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

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Salles

Informations supplémentaires

NYE at The Cosmopolitan

Peruvian Ceviche

Warm Beet Salad

Seared Sea Scallops

Starters

Tomato Safrron Fish Chowder18,00 $US

Lobster Corn Dogs20,00 $US

Crispy Shrimp & Calamari18,00 $US

Spicy Yellowtail Roll22,00 $US

Salmon Volcano Roll22,00 $US

Avocado Roll22,00 $US

Peruvian Ceviche22,00 $US

Seared Sea Scallops19,00 $US

Salmon Tataki22,00 $US

Salads

Caesar Salad16,00 $US

*Warm Beet Salad18,00 $US

Chopped Salad20,00 $US

*Mixed Greens18,00 $US

Entrées

Seared Hawaiian Kampachi45,00 $US

House Smoked Duck Breast42,00 $US

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $US

Miso Hanger Steak52,00 $US

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $US

Mongolian Pork Chop48,00 $US

Surf & Turf75,00 $US

Seafood Stew75,00 $US

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $US

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $US

Colorado Lamb Rack75,00 $US

Desserts

Chocolate Hazelnut Bread Pudding18,00 $US

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $US

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $US

*CRÈME BRULEE18,00 $US

WARM LOCAL APPLE UPSIDE DOWN CAKE18,00 $US

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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