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Collage Restaurant, St. Augustine, FL

Collage Restaurant

4.8
4,8
6691 avis
De 31 $ à 50 $
Mondiale/Internationale

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2 personnes
19:00
Réservé 28 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
  • Romantique
Attendez-vous à vivre une expérience de premier ordre au Collage. Le menu reflète les goûts éclectiques des propriétaires Mike Hyatt et Cindy Stangby, en se concentrant sur les fruits de mer frais et locaux, les steaks, l'agneau et le veau, avec des profils d'arômes internationaux. Situé à seulement un pâté de maisons de la rue St. George, au cœur du quartier historique, le Collage sert le souper tous les soirs à partir de 17h30.

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Mondiale/Internationale, Fruits de mer, Steak
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–jeu, dim 17:00–20:45 ven, sam 17:00–21:45
  • Numéro de téléphone
    (904) 829-0055
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Danika Meheux
  • Quartier
    St. Augustine
  • Parking details
    Parking in St. Augustine can be challenging on busy nights. Please allow extra time to find a parking space before your reservation. <br /><br />
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Vin

Avis de 6 691 client·e·s

Avis sur le restaurant Collage Restaurant de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,9Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Jacksonville / Nord-est de la Floride

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Jacksonville / Nord-est de la Floride

    Meilleure cuisine

  • Jacksonville / Nord-est de la Floride

    Meilleur service

  • Jacksonville / Nord-est de la Floride

    Meilleure atmosphère

  • Jacksonville / Nord-est de la Floride

    Romantique

  • St. Augustine

    Meilleur toutes catégories confondues

  • St. Augustine

    Meilleure cuisine

  • St. Augustine

    Meilleur service

  • St. Augustine

    Meilleure atmosphère

  • St. Augustine

    Meilleur rapport qualité prix

  • St. Augustine

    Parfait pour déguster de bons vins

  • St. Augustine

    Romantique

  • St. Augustine

    Adapté aux occasions spéciales

  • St. Augustine

    Les plus réservés

6 691 avis
  1. Miguel VIP

    Orlando110 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Collage as always excellent in everything, in the food and the service. It maintains its high standards, to the extent that we consider it the best restaurant in the whole state of Florida. A little bit sad that my favorite plate, the lobster ravioli, was not available but the alternative of linguine with lobster and shrimp was as good. The rum cake is an excellent. If you are looking for fine dining in St. Augustine, Collage is a must!

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  2. Lynn

    New York8 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food and service were exceptional. Highly recommend. Diverse and interesting menu. We had the pork tenderloin chef special and scallops. Both exceeded expectations. Also ont miss the rum cake for dessert.

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  3. Christopher VIP

    Tampa3 avis

    1.0

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 1
    2. Plats 1
    3. Service 1
    4. Atmosphère 1
    Normally this place is top notch. Not tonight. Waited one hour and 15 mins for main to arrive. Was told our food was being plated then waited another 20 mins and food still didn’t come out. Asked for the check and cancelled the food. Very disappointing for such a normally great place. I assume it was probably the server. Lied to us about the food being plated. Then had an attitude like why are we complaining. Told the manager and and never saw manager again. If you messed up the order or didn’t enter or whatever the reason for the delay don’t lie about the food being plated. Terrible.

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  4. Vic

    Géorgie côtière1 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    I had the maple pear & potato soup; sounded so unusual I just had to try it. Very glad I did! Everything else was great too. Will definitely go back next time I'm in St Augustine.

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  5. Utilisateur d'OpenTable

    Tampa1 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Franco was our server . Excellent!!! Explained all the dishes so we could make a choice. If you visit Saint Augustine make a reservation at Collage and ask for Franco.

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  6. Isabel

    Baie de San Fra2 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our visit to Collage was for a Special Occasion. The Entire Experience Definitely made it one! Our server Kate was beyond helpful, friendly and very attentive! The Food was exceptional and I would recommend going there and Not Waiting for a Special Occasion as They will make it one for you!

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  7. Twags77

    Jacksonville9 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    From our arrival, the hostess staff helped us set the stage a wonderful birthday celebration. Franco was an attentive server who made sure we had everything we needed. The food was delicious from carpaccio and goat cheese burrata to scallops, branzino, and filet, topped off with rum cake and crème brûlée. Flavorful and plentiful. It was not our first time but was for our friends and Collage did not disappoint. We will be back for more of great.

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  8. BeverlyS

    Jacksonville2 avis

    5.0

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This is the best place in downtown! Food was fantastic!

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  9. Jody

    Orlando13 avis

    5.0

    Y est allé·e le 7 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Such a phenomenal experience, a beautifully quaint restaurant with excellent service and even better food. The flavors were so wonderfully blended and amazing.

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  10. Michele VIP

    Washington27 avis

    5.0

    Y est allé·e le 5 mars 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    One of the more culinary upscale restaurants in St. Augustine. Menu is diverse with seasonal offerings as well as wonderful standards. We tried the seasonal salad with delicata squash and the goat cheese salad with a vanilla brown butter dressing - really unique. For main we had the black grouper crusted with pecans, Parmesan a brown sugar with a buerre blanc- probably some of the best fish I have ever had. We also got the steak au poivre- prepared to order and melted in your mouth. It was served on a creamy polenta. For dessert we had the Bougainvillea- sautéed strawberries in a sauce served atop ice cream in a puff pastry and the rum cake. Both excellent. If you have a special occasion or a reason to go have some elevated meals this is the place

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FAQ

Le restaurant Collage Restaurant est noté 4,8 étoiles par 6691 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 28 fois aujourd'hui
Google Map pour Collage Restaurant

60 Hypolita Street, 32084 St. Augustine, FL

Informations supplémentaires

  • Quartier
    St. Augustine
  • Heures d'ouverture
    Souper lun–jeu, dim 17:00–20:45 ven, sam 17:00–21:45
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Mondiale/Internationale, Fruits de mer, Steak
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Parking in St. Augustine can be challenging on busy nights. Please allow extra time to find a parking space before your reservation. <br /><br />
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Danika Meheux
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Droit de bouchon, Non-fumeur, Restaurants AVV, Vin
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