CHARCUT

4.4

4,4

4288 avis

30 CAD ou moins

Canadienne contemporaine

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2 personnes

23 nov. 2024

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

Adapté aux repas d'affaires
Adapté aux occasions spéciales
Idéal pour les groupes

Finaliste de la première saison de l'émission Top Chef, Connie DeSousa est la co-chef/propriétaire de ce nouveau restaurant situé dans le centre-ville de Calgary. Elle propose une cuisine urbaine rustique avec une rôtisserie-grill sur mesure, une trancheuse de style vintage ainsi qu'un bar de charcuterie artisanal. Cet espace accueillant et contemporain allie une cuisine sous la conduite du chef local aux notes de italiennes et françaises de pays. Les ingrédients proviennent de petits agriculteurs ainsi que d'éleveurs locaux, tandis que les aromates sont cueillis chaque jour dans le propre jardin du CHARCUT, réduisant ainsi le voyage des aliments. Par ailleurs, cet établissement qui est ouvert tard le soir sert un menu complet.

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Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
30 CAD ou moins
Cuisine(s)
Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–10:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–16:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00
Numéro de téléphone
(403) 984-2180
Site internet
http://www.charcut.com/
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Connie DeSousa and John Jackson
Service traiteur
Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
Installations pour l'événement privé
CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
Contact pour l'événement privé
Cameron Hanishewski: (403) 705-1020

Endroit
101, 899 Centre Street SW, T2G 1B8 Calgary, AB
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
9th Avenue SW
Parking details
Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Recommandé dans

86 Calgary / Southern Alberta Restaurants to Love This Valentine's Day

Offres

Happy Hour weekdays 2 to 5 PM
Plusieurs dates disponibles
lun. - mar. - 11:00 - 16:00,jeu. - 11:00 - 16:00,ven. - 11:00 - 16:00, 16:00 - 22:00,sam. - 16:00 - 22:00
Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations
Wine Wednesday
Plusieurs dates disponibles
mer. - 11:00 - 16:00, 16:00 - 21:30
HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

Plats populaires

Avis de 4 288 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.4

4,4 d'après les évaluations récentes

4,4Plats
4,3Service
4,5Atmosphère
4,1Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

4 288 avis

A
Alex
Calgary
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
everything was excellent from reception to service to the food itself!
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L
Leo
Vancouver
4 avis
3.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 3
2. Plats 4
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Drinks were overpriced, especially when considering the lack of quality/quantity. The Bone Marrow Escargot dish was difficult to consume, and the amount of escargot in the dish itself was questionable.
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K
Kimberly
Calgary
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Good value for the meal, especially if you don't eat out a lot like us. Great food and enough plus a lovely caramel dessert. The location is great for the theatre and concert halls downtown too.
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J
Jade
Calgary
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 6 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing service!! Love this spot, they have the best lunch combo 😊
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S
Shane
Calgary
12 avis
4.0
12 avis
Y est allé·e le 5 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
cookies were overcooked...........................
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E
Ethan
Calgary
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Booking a reservation was quick and easy, no wait once we got in. Food came fast, hot and was delicious. No complaints
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G
Glen
Calgary
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 1 novembre 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Really good! I enjoyed the food and the experience.
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J
Jenna
Calgary
23 avis
VIP
5.0
23 avis
Y est allé·e le 31 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Charcut is one of my favorite spots for a business lunch. Great menu, fresh, delicious and flavorful food, and the lunch specials are one of the best values in town (and are prepared quickly). Definitely a place I will continue to return to.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Calgary
1 avis
2.0
1 avis
Y est allé·e le 28 octobre 2024
1. Global 2
2. Plats 3
3. Service 1
4. Atmosphère 4
I've always enjoyed my experience at Charcut. I normally go for lunch and get the sandwich lunch special. I went with a group of 4 and the waitress was pretty dismissive. She did not inform us that Aioli would be an upcharge of $3. All four of us got Aioli which came to a $12 upcharge. While an upcharge for extra sauce makes sense, $3 is ridiculous, especially when we were not informed by it. The waitress overall was not very kind and dismissive that left us with a negative experience.
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L
Lisa
Calgary
29 avis
VIP
4.0
29 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A great lobby bar to hang out in for drinks and snacks prior to going to the theatre - pleasant music and atmosphere, and great food. Matthew the bartender was awesome.
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FAQ

CHARCUT assure un service de livraison en partenariat avec Skip The Dishes. CHARCUT propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (403) 984-2180.

Le restaurant CHARCUT est noté 4,4 étoiles par 4288 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 nov. 2024

19:00

Réservé 7 fois aujourd'hui

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101, 899 Centre Street SW, T2G 1B8 Calgary, AB

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Rue transversale
9th Avenue SW
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–10:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–16:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00
Prix
30 CAD ou moins
Cuisine(s)
Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
Atmosphère
Décontracté
Dress code
Tenue d'affaires décontractée
Parking details
Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Connie DeSousa and John Jackson
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Site internet
http://www.charcut.com/
Numéro de téléphone
(403) 984-2180
Service traiteur
Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
Installations pour l'événement privé
CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
Contact pour l'événement privé
Cameron Hanishewski: (403) 705-1020

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Offres

Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

Wine Wednesday

Plats populaires

Shaved Prime Rib Sandwich

Grilled Beef Tenderloin

Bone Marrow Stroganoff

Menu

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