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Bar - CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

4.4
4,4
4273 avis
30 CAD ou moins
Canadienne contemporaine
  • Adapté aux repas d'affaires
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Idéal pour les groupes
Finaliste de la première saison de l'émission Top Chef, Connie DeSousa est la co-chef/propriétaire de ce nouveau restaurant situé dans le centre-ville de Calgary. Elle propose une cuisine urbaine rustique avec une rôtisserie-grill sur mesure, une trancheuse de style vintage ainsi qu'un bar de charcuterie artisanal. Cet espace accueillant et contemporain allie une cuisine sous la conduite du chef local aux notes de italiennes et françaises de pays. Les ingrédients proviennent de petits agriculteurs ainsi que d'éleveurs locaux, tandis que les aromates sont cueillis chaque jour dans le propre jardin du CHARCUT, réduisant ainsi le voyage des aliments. Par ailleurs, cet établissement qui est ouvert tard le soir sert un menu complet.

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2 personnes

19:00


Réservé 17 fois aujourd'hui

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Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    30 CAD ou moins
  • Cuisine(s)
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–10:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–16:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00
  • Numéro de téléphone
    (403) 984-2180
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Service traiteur
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Installations pour l'événement privé
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contact pour l'événement privé
    Cameron Hanishewski: (403) 705-1020
  • Quartier
    Centre-ville
  • Rue transversale
    9th Avenue SW
  • Infos de stationnement
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin

Avis de 4 273 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.4
4,4 d'après les évaluations récentes
  • 4,4Plats
  • 4,4Service
  • 4,4Atmosphère
  • 4,1Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Calgary

    Canadienne contemporaine

4 273 avis
  1. Tom

    Toronto

    60 avis

    5.0

    60 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    I ate late on Sunday night of a long weekend so it was very quiet but the service team was excellent and the food was amazing. The charred octopus was the best I have had in Alberta and was uniquely prepared with giant white beans. The prime rib was cooked to perfection with the accompanying sauces each adding to the flavour of the meat. Many things on the menu I want to come back and try.

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  2. Dean

    Calgary

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great lunch menu. Quick food delivery that’s fresh and hot. Daily specials are an unbelievable delectable deal!

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  3. Chris

    Saint-Louis

    18 avis

    5.0

    18 avis

    Y est allé·e le 17 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Had a wonderful meal of small plates. Everything was better than imagined and a great value.

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  4. Michelle

    Calgary

    3 avis

    3.0

    3 avis

    Y est allé·e le 15 août 2024

    1. Global 3
    2. Plats 5
    3. Service 2
    4. Atmosphère 5
    Food is phenomenal and good value. If you are corporate crowd lunch diner, be sure to ask for your bill when they bring your food. The last three visits we’ve sat for 15 minutes after having our plates cleared waiting for the server to return with our bill. Lunch All At Once is designed to be quick, and the excessive waiting for the bill defeats this purpose!

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  5. kuuuri

    Edmonton

    5 avis

    3.0

    5 avis

    Y est allé·e le 13 août 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 1
    4. Atmosphère 4
    The service here is sooo slow. At first I thought this was lunch hour rush but then I glanced over at the kitchen and there was consistently 2-3 servers standing there chatting while waiting for one plate to be handed over to them and then they would finish up that conversation and each carry one plate to be delivered to some table. There was no efficiency to be found. Had to wave our server down for a long time to just hear the daily specials. And took a long time to wave her down again for the bill (even though at that time the restaurant was mostly empty). Then she came by and asked if we were all doing ok but like the table was clear and we were just sitting there waiting for the bill, not like we were waiting to finish up.

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  6. Blake

    Edmonton

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 10 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our server was amazing, and tended to out need whenever we needed anything.

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  7. Brian

    Vancouver

    4 avis

    4.0

    4 avis

    Y est allé·e le 10 août 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 2
    4. Atmosphère 2
    Very good food. Were seated in a busy corner when there were better seats available. Server was very friendly and informative; however visited the table a bit too frequently.

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  8. Mindy

    Phoenix

    25 avis

    VIP
    5.0

    25 avis

    Y est allé·e le 3 août 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food was fantastic! Tasty and delicious! Located in the hotel, very convenient.

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  9. JK

    Calgary

    6 avis

    VIP
    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le 31 juillet 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I went with my work team to have a team bonding lunch. Overall, it was a great time. They sat us at a great table, there were many options of delicious food and drinks, and our server was very friendly. Would definitely recommend!

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  10. Canadalover1970

    Londres

    27 avis

    VIP
    3.0

    27 avis

    Y est allé·e le 28 juillet 2024

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 3
    4. Atmosphère 4
    We had been told great things about Charcut but overall thought it was not as hyped. Best part was the roasted vine tomatoes, steak was good, but accompaniments were adequate at best.

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FAQ

CHARCUT assure un service de livraison en partenariat avec Skip The Dishes. CHARCUT propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (403) 984-2180.

Le restaurant CHARCUT est noté 4,4 étoiles par 4273 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

19:00


Réservé 17 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour CHARCUT

101, 899 Centre Street SW, T2G 1B8 Calgary, AB

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    9th Avenue SW
  • Quartier
    Centre-ville
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–10:00 Déjeuner lun.–ven. 11:00–16:00 Dîner lun.–jeu., dim. 16:00–22:00 ven., sam. 16:00–23:00
  • Prix
    30 CAD ou moins
  • Cuisine(s)
    Canadienne contemporaine, De la ferme à la table, Italienne
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Code vestimentaire
    Tenue d'affaires décontractée
  • Infos de stationnement
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Moyens de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Animation, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Table de Chef, Toilettes neutres, Vin
  • Numéro de téléphone
    (403) 984-2180
  • Service traiteur
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Installations pour l'événement privé
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contact pour l'événement privé
    Cameron Hanishewski: (403) 705-1020
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